櫻花蝦料理更美味的方法？

✔ 最佳答案

若你有幸品嚐生鮮櫻花蝦，蘸點醬油直接生吞是最上乘的吃法，得以體驗生鮮櫻花蝦清甜滑潤的口感。雖然生鮮櫻花蝦可遇不可求，但也不必喪氣，因為加工過後的櫻花蝦滋味更加深刻。以最常見亦最易保存的櫻花蝦乾而言，其香氣豐足、味道濃鬱，最好在食用前先用油稍微焙煎或快炸，使其芬芳發揮到極致，更增添酥脆爽勁，加在炒飯或炒米粉裡，香味滿盈。此外，將櫻花蝦乾加入大阪燒、天婦羅炸餅、炒麵或散壽司裡，則是日本常見的料理方法。乾燥的櫻花蝦，身軀小歸小，卻擁有爆發力十足的滋味，或許比生鮮的更加迷人。查詢更多關於櫻花蝦的介紹，可點擊查閱該篇文章：http://www.tak-wah.com/h-nd-52-126_465.html