帝王蟹跟蜘蛛蟹的區別:
1帝王蟹其實不是螃蟹。
2蜘蛛蟹的腿比帝王蟹的要長,多出兩只條腿。 帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。 因其體型巨大而得名,素有「蟹中之王」的美譽。 它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。 由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。 帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。 帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。 / 蜘蛛蟹是海蟹的一種,生長於美國阿拉斯加。 因為八條腿特長,外觀形似蜘蛛,而且觸角也比普通螃蟹多,所以被稱為蜘蛛蟹。 / 蜘蛛蟹是甲殼動物亞門(Crustacea),軟甲綱(Malacostraca),十足(Decapoda),蜘蛛蟹科(Majidae或Maiidae)無脊椎動物的統稱。 蜘蛛蟹有堅硬的外殼,有蟹類中最長的前螯,因酷似蜘蛛而得名。 蜘蛛蟹是海蟹的一種,生長於美國阿拉斯加,因為八條腿特長,外觀形似蜘蛛,而且觸角也比普通螃蟹多,所以被稱為蜘蛛蟹。 體較厚實而圓,足細長,行動遲緩。 多數食腐肉。 蜘蛛蟹有刺狀的背甲、尖銳的幫腳、長步行足。 這種刺狀蜘蛛蟹是歐洲最大的蟹類,在澳洲沿海有近100個不同種類,儘管它們有長長的螯,八條腿細長,外形看上去像蜘蛛,但其呆滯,易被捕捉。 蜘蛛蟹蟹殼上有很多凸起的圓球,專家介紹,這是海葵,看上去像花,卻是一種靠攝取水中的動物為生的食肉動物。 它依附寄居在蜘蛛蟹殼上,這樣海葵和蜘蛛蟹雙方「互利」。
參考: 360
帝王蟹(真蝦總目-十足目-腹胚亞目-異尾下目—石蟹總科—石蟹科
學名:勘察加擬石蟹等
俗稱:阿拉斯加帝王蟹/鱈場蟹
帝王蟹其實是寄居蟹的一個近親,在很長的時間裡,帝王蟹所屬的石蟹科都是寄居蟹總科的一個分科,也就是說它曾經被視為第四類寄居蟹,直到最近才單獨列了一個石蟹總科。
從身體結構上來看,依然能認定它與寄居蟹的親緣關係。與寄居蟹一樣,它也有一個不對稱的捲曲的腹,10只足裡的最後2汁足就捲曲在這個腹下,如果不仔細觀察,很容易以為帝王蟹有8只足(1對蟹鉗3對腿)這也是區分帝王蟹和蜘蛛蟹最明顯的特徵(蜘蛛蟹有很細長的10條腿)
帝王蟹僅生活在寒冷海域,熟悉海產品的朋友們都明白,越是寒冷的區域,海鮮生長週期越長,肉質越好,帝王蟹就是冷水海鮮的典型代表,它可食用的部分主要是腿裡的肉,不僅肉質鮮美,量也足;成年的帝王蟹個頭大的臂展開能有1.5米左右,6條長腿和2只蟹鉗的肉就足夠湊一桌了。
因為生長週期長,產卵率低,分佈區域環境惡劣,帝王蟹的產量一直不是很高,但是近幾年,帝王蟹族有蔓延的趨勢,比如最為著名的阿拉斯加帝王蟹(鱈場蟹),曾經僅分佈在北太平洋海域,為了發展水產養殖業,在北冰洋投放了一些阿拉斯加帝王蟹(鱈場蟹)蟹苗,這種蟹很快地適應了這裡的環境,並開始向大西洋遷徙,目前已經能在挪威沿海能夠捕撈到帝王蟹。
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