車禍賠償，但雙方沒有共識，求解?

事發經過：

本人去加油完出加油站時要迴轉
因一台停在路邊的車擋住視線
出來就和一台直行的轎車發生擦撞

事發之後立即通知警察到場處理
也作了筆錄和酒測，雙方皆無問題
無人員傷亡，僅有車輛損傷(對方車輛受損部分為右前座車門)
我車的維修費用已經自行吸收

肇事責任出來之後，我方要負全責
對方是車齡二十餘年的老車
到修車廠時，對方車主要求更換全新的零件
最後估價維修費用是十萬元新台幣

但保險公司經過評估之後，僅願意付兩萬五千元新台幣作為賠償
對方家屬來電，拒絕以該筆賠償費用妥協
並要求我方與保險公司協議分擔這十萬元的賠償費用

如果雙方沒有達成共識，將循法律途徑來解決
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Q1.我認為維修費用不合理，對方車子是二十餘載的老車
卻要維修全新的零件，而且完全沒有折舊，請問有什麼好的解決辦法?

Q2.如果循法律途徑可能的結果為何?