最近在做關於雞蛋的實驗
希望了解這方面的人可以幫我們解答
雞蛋是否會因浸泡調味料而變質?
2016-04-28 5:53 am
回答 (2)
2016-04-28 6:09 am
✔ 最佳答案
當然會，例如鹹鴨蛋，皮蛋，茶葉蛋，滷水蛋，等等，變了質才好吃
2016-05-24 10:40 am
不會吧 我們平時吃的茶葉蛋 不就是茶葉一直浸泡雞蛋 還有滷蛋 不過都是雞蛋已經熟的情況下 但是如果是生的 皮蛋就是生雞蛋浸泡某物質而成的嗎？
收錄日期: 2021-04-18 14:46:24
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20160427215316AAdztq8