去日本可以嘗試的美食有哪些？

1.幕内盒饭：
江户时代,剧场幕间(休息时间)吃的盒饭,所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜,然后拼在饭盒里,让人看起来悦目,吃起来味美。这种日本特有的盒饭,在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭屋，都是最受欢迎的。
2.寿司：
关东地区的“江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团，然后抹上绿芥末（芥末有黄绿之分），再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方，是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压，做成挤压寿司，这种寿司自古就有。購買壽司食材點擊http://www.tak-wah.com/h-col-107.html
3.牛肉火锅：
先用平铁锅烧牛肉，再加入大葱、魔芋丝等，然后放入砂糖、酱油调味，稍等片刻，然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重，关西地方甜味重。寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹，只具有代表性的火锅料理。購買牛肉食材，點擊http://www.tak-wah.com/h-col-111.html
4.天妇罗：
天妇罗一词来源于葡萄牙语。从江户时代开始的烹调法，将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸汁或甜汁吃。其中炸大虾最受欢迎。米饭上放上炸虾再浇上卤汁的炸虾饭是非常受欢迎的家常菜。
5.鳗鱼：
将鳗鱼破开,清蒸,然后浇上咸甜汁用炭火慢慢地烤,即成“烤鳗鱼串”将烤鳗鱼放到米饭上就是“鳗鱼盖饭”。烧烤时的香味让人垂延三尺。据说吃鳗鱼有利于夏天的体力恢复。关西地区与关东地区的叫法不同,烹调方法也有所不同。購買蒲燒鰻魚，點擊http://www.tak-wah.com/h-pd-295-107_325.html
6.荞麦面条：关东地区“荞面”派，关西地区是“面条”派，口味不同。荞面是荞麦粉做成，面条是麦粉做成，二者的汤味都是以海带，木鱼等熬出的卤汁为基本味道，再加入酱油。面上再放上炸虾、鸡蛋等。味道多种多样。夏天，可吃凉面。具體可查看該文章鏈接（http://www.tak-wah.com/h-nd-22-126_465.html）
問：在北海道有什麼好吃的？日式料理
答：北海道沿岸的毛蟹：一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹，其烹饪方法各不相同。購買毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹，點擊http://www.tak-wah.com/h-col-112.html?m393pageno=2#module393
北海道沿岸的海胆：6月—8月，从北海道沿岸由南至北，可品尝海胆寿司和海胆盖饭。購買海膽，點擊http://www.tak-wah.com/h-pd-73-112_393.html
冰淇淋：北海道的乳制品非常丰富，在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十足的冰淇淋。
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本人大約在一九六零年,曾經隨旅行團前往日本的本洲,九州,四國,長琦,廣島等旅遊頂點.發現並且嚐試有關日本的美食,茲介紹如下:
(一)煎鰻魚; (二)涮牛肉火鍋; (三)涮河豚火鍋-但有至命毒素 ; (四)雜錦拉麵;(五)神戶牛柳;(六)海帶; (七)醃漬萊菔或蘿蔔; (八)麵豉湯;(九)鮪魚或吞那魚魚片;(十)紫菜; 等等如此類推.
Yip

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日本好像都要吃和牛耶!
雖然我去日本的時候,實在沒時間品嘗,不過蠻多燒烤店都主推和牛!

金箔A5和牛