[跟我講]請問苦茶油和麻油有膽固醇嗎?
回答 (2)
2016-01-08 7:29 am
✔ 最佳答案
小果知道你好！！http://www.xlff.com.tw/ 請問苦茶油和麻油有膽固醇嗎?從膽固醇的觀點來看，只有動物油含有膽固醇，植物油是不含膽固醇的。不過膽固醇大部份是存在動物肉裡。苦茶油對人體的功效其實最大的是以不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸。對人體最有幫助，說明苦茶油不飽和脂肪酸含量高的食用油可降低壞的膽固醇，因此不含膽固醇。根據研究顯示，芝麻油（Sesame oil）具有降低膽固醇和血壓的功能，對於改善心血管疾病和糖尿病也很有幫助。 結語：苦茶油和麻油不含膽固醇，而且具有降低膽固醇功能。http://www.xlff.com.tw/ 
2016-01-08 12:38 pm
苦茶油是用油茶樹（或山茶樹）的種子經榨油機壓榨而得，
油茶樹是山茶科山茶屬的常綠小喬木，
生長於海拔100~1200公尺間，
每年10~11月開花，數量少，非常珍貴，
苦茶油內含的營養成分也很豐富，
如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，
能減少血管栓塞的機率、
延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效，
在營養學界有“植物黃金”的美譽，
且含有角鯊烯0.5%左右，
能促進血液循環、活化身體機能細胞、消炎殺菌、修復細胞，
加快傷口癒合，
苦茶油可以說是好吃又富含豐富營養。
油茶樹是山茶科山茶屬的常綠小喬木，
生長於海拔100~1200公尺間，
每年10~11月開花，數量少，非常珍貴，
苦茶油內含的營養成分也很豐富，
如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等，
能減少血管栓塞的機率、
延緩衰老、調節血脂、血糖、通便、保肝等保健功效，
在營養學界有“植物黃金”的美譽，
且含有角鯊烯0.5%左右，
能促進血液循環、活化身體機能細胞、消炎殺菌、修復細胞，
加快傷口癒合，
苦茶油可以說是好吃又富含豐富營養。
收錄日期: 2021-04-18 14:17:29
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20160107223530AAiovOF