蘆薈真的可以食用嗎？

　　是的，蘆薈是有分種類的，有的是用來觀賞用的，有的是真的可以食用的。可食用的品種有六種，而當中具有藥有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)庫拉索蘆薈(分布於非洲北部、西印度群島)，好望角蘆薈(分布於非洲南部)，元江蘆薈等。
　　蘆薈很受大家喜愛，因其易於栽種，是花葉兼備的觀賞植物，而且有部分種類還是可以食用並具有部分藥用價值的，看到蘆薈全身都是寶。 真心讚歎萬物的奇妙，也看到造物主的智慧全能，因為萬物都是由神創造的，神造的同時也為每一樣生物命定好其的外觀，特性，用途，生存的環境等等。

　　造物主說：「各類植物隨著空氣的運轉而開始了呼吸，也開始了成長的過程，同時，這一切的植物都因著神的話，隨著神的意念而開始了它們周而復始的生發、開花、結果、繁衍生息的生命歷程，開始恪守它們各自生命運轉的軌跡，開始履行它們各自在萬物中的角色……它們都因造物主的話而生，因造物主的話而活，它們都將得到造物主源源不斷地供應、滋養，它們也將永遠為著彰顯造物主的權柄與能力而頑強地存活在這片土地的每一個角落，它們也將永遠彰顯著造物主所賦予它們的生命力……」摘自《話在肉身顯現（續編）》

　　想知道更多植物的奧秘嗎？歡迎觀看這部精彩的影片。
　　http://www.expecthim.com/project/a-unique

蘆薈有500多個品種，可以入葯的只有十幾種，可以食用的只有開普蘆薈、庫拉索蘆薈、中華蘆薈、木立蘆薈和花葉蘆薈幾種。

最常見的食用方法：去皮後再切片或絲，用開水泡一下浸在清水中，隨時都可以和其它葷菜一起燒煮食用。
生嚼鮮葉肉：即把鮮蘆薈葉切成3-4cm的段，洗凈去皮即可嚼食。每天1.5g，分2-3次食用。
飲用蘆薈汁：生嚼蘆薈新鮮葉片不適應者，可以採取用服蘆薈新鮮葉汁的方法。飲用蘆薈的葉汁方法簡單而有效，具體做法是：從蘆薈植株下部，摘取肥厚成熟的新鮮蘆薈葉片1張，放在清水中洗凈，先切成小塊，再放在家用的小型打漿機（又稱豆漿機）中打碎，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌減。在服用蘆薈鮮汁時也可加入適量的砂糖、檸檬酸果汁等，以改善適口性。制好的蘆薈葉汁可在冰箱中存放1－2天，最好隨用隨取，以保持蘆薈葉汁的新鮮。
煎服蘆薈生葉：取長成的蘆薈葉片，切成3-4cm小段，放入煎中藥的小砂鍋內，放入生水，將蘆薈葉浸沒即可，開始用大火煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾，即可服用。服用量成人每天1杯（約150毫升），分3次服用，每次約50毫升。一次煎煮，可以分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可以灌在瓶中，置於冷藏室內，保存10-15天不會變質，長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。
蘆薈生葉全粉：採取成熟的蘆薈新鮮葉片，水洗凈後用干布擦乾，切成薄片，然後放在微波爐中加熱烘乾，但千萬不要烘焦。在加熱烘乾過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出。待晾涼後，可用家庭廚房用的小型粉研討會機將蘆薈葉磨成粉末，加工後的蘆薈生葉粉應及時裝入中藥房買來的可食小膠囊，再於茶色瓶內封保存。蘆薈葉粉吸濕性很強，返潮後易發老變質，所以保存中一定要保持乾燥。霉變後的蘆薈生葉粉不能服用，需另采新葉加工製作。
煎服：40g蘆薈加200ml水，用急火燒開，再用文火點60分鐘(勿用鐵鍋)，過濾。每天倒半杯煎成蘆薈汁，分2-3次飲用。
浸酒：可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒比例為1：1.2，存放3-4周即可飲用。
糖果：用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。
蘆薈飲料：新鮮葉榨汁，或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料，內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。
糕點：以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中，做成糕點、西點、麵包、三明治等。
蘆薈酒：用鮮蘆薈葉100~150g，和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周後即可飲用.蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中藥復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。 內容來自藥材網
生吃：割取新鮮葉片，洗凈 後，削去葉緣齒刺，連皮吃或削去皮吃。
蘆薈粉：干葉磨粉。或將鮮葉磨碎，過濾，再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮，將葉肉粉碎，過濾，將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用，也可用於糖果、糕點、飲料生產，也可作化妝品的添加劑。
甜點：與有些水果，如蘋果、草莓、西紅柿一起，用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。 本文來自藥材網
菜肴：鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等，也可生食，以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。
蘆薈茶：將蘆薈葉晒乾或烘乾，泡茶。

有可以食用，和非食用！分清楚喎？

可以食用，我也常常用蘆薈加上蜜糖一起來吃！也挺好吃的！

我也很想試試，原來蘆薈那麼好！

可以的。可食用的蘆薈品種只有六種，而當中具有藥用價值的蘆薈品種主要有：

庫拉索蘆薈，分布於非洲北部、西印度群島，又名洋蘆薈、巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈
好望角蘆薈，分布於非洲南部
元江蘆薈等