水餃為什麼煮熟後會浮起來?求解答?
回答 (5)
2015-10-06 11:02 am
✔ 最佳答案
根據阿基米德浮力原理，水餃本身的重量不變，但內部空氣受熱膨脹，體積變大，密度相對變小，水餃也因此上浮。不過如果水餃破了，空氣不在了，就不能只靠浮不浮，來判斷水餃是生是熟。
2015-10-07 11:29 am
因為熟了.
2015-10-06 1:00 pm
任何東西煮熟也會浮起，不一定水餃
2015-10-06 11:09 am
彭脹空氣進入，所以會浮起來
2015-10-06 10:38 am
由於煮熟了以後，餃子整體吸水膨脹，使得個體的密度小於水，所以浮起來。
收錄日期: 2021-04-27 20:13:03
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