寒的食物煮了之後會變得比較不寒嗎??
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不會。
很多蔬菜是屬涼性,可加薑絲、麻油來平衡。
植物本身都有自己的特性
若要轉變可能需要基因改良或其他科學方式
像是白蘿蔔它是寒,建議煮湯時可放辣椒去寒
中式醫學方法說明
收錄日期: 2021-04-18 00:09:09
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20150830100004AAPjQEO
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