台灣香菇品牌～鹿窯菇事～他們家香菇好吃嗎？

鹿窯菇事｜台灣香菇品牌| 鹿窯菇事| Luyao Mushroom
www.luyao.com.tw/
鹿窯菇事品牌官網首頁，專注研發生產台灣優質菇類農產品：
香菇、木耳、菇餅乾、香菇肉燥、香菇雞湯、香菇禮盒、香菇粥品、乾香菇系列…提供線上購物宅配服務。


關於鹿窯菇事
1.種植流程
》一年一種：8月太空包菌包製作->(四個月走菌期)->冬至(12/22)前後長第一批->至4月清明最後一次採收(約5~6次生長)->5-8月休耕，打掃除蟲害、首創艾草煙薰防治法有機消毒、廢棄太空包回收做農作物肥料。
》採收後流程：採收->冷藏->烘乾(36hrs)

2.種植特色：
》乾香菇最好的品質是台灣的冬天，因為冬天日夜溫差大，生長速度緩慢，香菇有時間慢慢長得更大更厚，香氣濃厚
》自產自銷，全程監控流程，特有烘乾技術，烘乾後含水率低，製成乾菇時可保存較久不易腐壞，品質好
》與段木香菇種植相比，不砍樹不造成環境破壞，不使用農藥(全國唯一有機乾香菇認證)，促進生態平衡
》已有能力輔導契作其他農場合作，合作創造更大的產值與友善土地作為

轉載http://almasylin.pixnet.net/blog/post/41522222-%E3%80%90%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%BE%B2%E5%AE%B6%E6%8E%A1%E8%A8%AA%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%80%91%E8%B7%AF%E9%81%99%E7%9F%A5%E9%A6%AC%E5%8A%9B%EF%BC%9A%E4%B8%80%E5%B9%B4%E4%B8%80%E4%BD%9C

【金錢菇：香菇鑲肉】選用鹿窯菇事有機乾冬菇
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/167643328

【椒鹽菇絲】有機乾燥菇讓你連梗都吃的安心
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/162735826

【FACEBOOK】Pam&Food 慢食生活 https://www.facebook.com/pamfood
提供一道道幸福美味自製食譜 ｜邀請你們一起共襄盛舉唷