怎麼維持腸胃健康?

腸道保健知識分享

腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一，每天必須消化、吸收人體中進進出出的食物，以提供體內各器官與細胞足夠的養份，一旦腸道開始老化，身體的細胞也將隨之衰老，也因此，平時如何保養自己的腸胃道，顯得格外重要。醫師建議大眾： 加強體內有益菌的生長，活化腸道細胞，每個人都可擁有健康腸胃環境。

　　相信許多人都經歷過這樣的事件：踏進老人家剛上過的廁所，迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。主要原因在於老化的腸道充滿有害菌，使年長者的排泄物充斥著濃烈的惡臭。

　　事實上，年輕人吃多了肉類或便祕時，也往往帶有腐敗的臭味，這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。在這些臭便中，含有許多致癌、加速老化的物質，日常生活如果對腸胃疏於保養，很容易疾病纏身，甚而導致癌症的發生。

　　人體腸內的細菌可分為三大類：一、 有益菌，二、是有害菌，三、是伺機菌。隨著年紀的增長，有益菌會愈來愈少，有害菌則不斷增加，腸道亦隨之逐漸老化。若能保持腸內的有益菌數量，進一步將有害菌逐出體外，想要長命百歲絕非痴人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出，這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸（即所謂的短鏈脂肪酸，SCFA）和乳酸，造成腸內的酸性環境，有利於自身的成長，同時控制有害菌的生長。不僅如此，這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源，使細胞的代謝與替換更加正常順暢，維持腸道黏膜的完整性，有益腸道健康的保持。

　　其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中，且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群，以哺餵母乳的嬰兒來說，體內比菲德氏菌（Bifidus）可佔腸內細菌總數的百分之九十五以上（餵配方奶粉的小孩會減低），不過在開始餵食副食品之後即會降低。

　　謝瀛華主任也強調，嬰兒出生五天左右，腸道的菌幾乎全是有益菌。斷奶後，嬰兒腸內有害菌逐漸壯大，但是彼此之間尚能平衡，一旦如果失去平衡，疾病就會伺機而動。據了解，在感冒、腹瀉、便祕、消化潰瘍、肝硬化等病人身上，均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌卻相對增加的現象。

　　當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛，或是大白天在公車上打盹的人，應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者，可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度至於要如何知道自己腸內細菌的狀態，或是腸道老化的程度，可透過大便的顏色、味道、量、形狀及硬度來衡量：顏色：愈近黃色愈佳，愈深褐色腸愈老。
　　氣味：愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味，愈代表腸子老化。
　　形狀：成條形，直徑約二～三公分的大便形狀是最正常的，軟便或是兔子般顆粒的大便，代表腸子較老化。
　　便量：每次的量以二～三條，一百～三百公克最適宜，太多太少都不好。硬度：大便約含百分之七十五至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，均是腸內失調的現象。

　　要如何讓體內的有益菌（特別是bifidus菌）維持不減呢？最好的方法，莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。 提出以下三點，供民眾參考：
不可偏食：長期偏食蛋白質與脂肪，代謝的物質易引起腸道老化，並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。
紓解壓力：考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等，均是精神壓力造成腸內菌失調的結果。
不可長期服用消炎抗生素：長期服用抗生素，會殺光腸內正常菌種，引起伺機菌的侵犯。

保健腸道六大秘訣
　　經由直接補充有益菌的方式，例如好輕便的益生菌，確實可改善腸內好菌不足的問題，但如果沒有飲食及運動的配合，這樣的方式亦不能持久。因此，他也提供六項平時保健腸道的秘訣，讓民眾能夠「一體通暢」:
1.攝取足夠的水份：喝足夠的水是解決便秘的第一重點。可在起床空腹時喝一杯冷水，具有刺激腸道蠕動和利便的效果。
2.攝取足夠的膳食纖維：膳食纖維可促進有益菌生長，同時可在腸內吸收水份，使糞便體積增加，刺激腸道蠕動，利於排便。
3.以優酪乳代替乳製品：食用以有益菌製造的活菌優酪乳或優格，有利於排便，同時可以增加鈣質攝取。
4.適量飲用果汁：一般而言，柳橙汁具有增加水份和輕微刺激腸道蠕動的功能，若是柳橙汁效果不佳時，可以用黑棗汁，黑棗汁刺激腸道蠕動的效果更強，不過要注意用量，最好從少量（每天約五十西西）開始增加，以免引起腹瀉 。
5.適量使用寡糖：寡糖可以促進腸內有益菌的生長，有利於便秘的紓解。不過切記從少量（每天五公克以內）開始增加，找出適合自己的份量，以免過量發生腹瀉。
6.規律的運動：規律運動可增進身體機能，腸道的活動也會受影響，同時可放鬆心情，有利腸道的蠕動及腸內有益菌的生長，要知道：壓力也會殺死腸內有益菌種。

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2015.09.22

　

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健康始於腸道。我們食物中攝取的一切營養素都必須通過腸壁的吸收進入身體。同樣的，疾病也通過遍佈於腸壁的黏膜進入我們的身體。因此，維持良好的健康，取決於腸道正常的運作。 聽起來很簡單！在現代，一大堆潛在的問題已使原本很簡單的事情變得複雜起來。想一想！那些為了提供我們身體營養所吃的食物。 當今，我們大多人生活在都會裡，不必再搜尋或種植需要的食物。無論在任何地方購買食物，我們也可能買回潛在的問題。 我們購買的水果和蔬菜多數都栽種在泥土裡，長時間下來，這些水果和蔬菜中所含身體需要的各種微量礦物質和營養都已消失。為了作出補償，種植者改使用各種人工肥料、殺蟲劑、殺菌劑和除草劑等，用來所謂“保護”作物的生長，防腐劑、石臘和蜂臘也被用來增加水果和蔬菜表面的光澤，使作物在貨架上看起來更吸引人。 食物的另一個污染源，是人們在動物飼料中加入抗生素和生長激素。當您食用這些抗生素的殘餘毒素也會慢慢地在您的身體中累積，使您變得需服用更高劑量的強力藥物才能對抗這些病原菌。今天，人們遭受細菌，如大腸桿菌（E.Coli）和沙門氏菌（Salmonella）感染的威脅與日俱增，原因是我們購買的肉類多數都已經過加工處理。 現代烹煮食物的習慣方式則進一步減少食物中原有的營養成份，同時破壞了多種維生素和礦物質。我們忙碌的生活模式，使得許多人三餐中相當大的部分都是『速食』，而這些食物大多含有高脂肪。 綜觀上述，均是減低我們日常食物營養價值的因素，同時意味著，當這些食物開始消化時，它並不能滿足人體所需的維生素、礦物質、蛋白質和碳水化合物。由於我們沒有供應身體的正確需要，使得我們的健康可能開始惡化。
我們已經說過，健康由腸胃開始。換句話說，很多疾病源於腸胃，尤其是一種叫做腸滲漏症候群（Leaky Gut Syndrome）的疾病。顧名思義，腸滲漏症候群（亦稱腸漏症Intestinal permeability），乃因腸壁黏膜細胞層，其細孔或間隙較健康完整的腸壁組織大，造成物質的滲透性增加，如此一來各種毒素和病菌、病毒以及其他有害物質便無法受到有效隔絕，而直接進入血液，進而散佈到全身。『通常在健康完整的腸道裡，這些毒素會被排除』。其中一個後果是未消化的脂肪和蛋白質會被滲漏進入腸壁，引發過敏反應。食物過敏是由於大分子蛋白質未完全新陳代謝前就被吸收。免疫系統把這些未消化完全的蛋白質當成入侵者進而製造抗體對付它們。這個結果將造成您只要吃下那類食物，就會出現食物過敏。 導致腸滲漏症候群的原因很多，包括使用抗生素、類固醇、消炎藥、受到病菌和病毒入侵等，還有像是過度飲用咖啡因、酒精和精緻加工食品等均是。這種疾病也會引起必需礦物質的吸收不良，導致礦物質缺乏。例如：乏鎂（Magnesium）易出現纖維肌痛（Fibromylgia）症狀，缺乏鋅（Zinc），會引起掉髪。 伴隨腸滲漏症候群而來，則是免疫力衰退導致的多種疾病。腸漏症最常引起的疾病之一就是腹瀉（Diarrhoeal），尤其是在落後國家，是嬰兒的潛在的致命殺手。 毒素一旦通過腸壁進入血液循環，身體便會做出反應，製造抗體。這些抗體會附著在全身各種組織，進而引起發炎。隨著越來越多的毒素被釋放到血液裡，會伴隨著越來越多的抗體被製造出來。發炎轉變為慢性。『自體免疫疾病Autoimmune disease』的類型將視發炎的部位而定。假如是關節發炎，就可能演變成風濕性關節炎。假如抗體攻擊腸子，結腸炎便會發生。其他自體免疫疾病還有多發性硬化症（Multiple sclerosis）、糖尿病（Diabetes）和紅斑性狼瘡（SLE）。 初乳可能對患有腸滲漏症候群相關疾病的人有很大的助益。由於初乳中的免疫球蛋白和其他因子可完整無缺地到達腸道，準備攻擊入侵的病原體，防止它們造成健康危害。生長因子有抗發炎作用，能在腸道黏膜層協助修復受損細胞，縮小間隙，防止滲漏。 除非腸子已痊癒，否則身體無法修復因腸漏症引起的各種損壞。疾病一旦開始好轉，滲漏入血液裡的毒素便開始減少，對營養素的吸收隨之改善，人體進而更有效地吸收營養，以便進行各種組織修補。 《本文節錄自微生物啟示錄》
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保健胃腸一門重大的課題 要是腸胃不好會影響非常多 下列的方法給你參考看看 個人有在吃益生菌還蠻有效的

腸胃失調引起的問題，可分為上消化道疾病，如：消化型潰瘍、逆流性食道炎、功能性消化不良等；下消化道疾病則包括大腸激躁症、便秘、腹瀉等。有些症狀相當類似，例如腹痛、脹氣、胃灼熱（俗稱火燒心）、噁心想吐……，最好請醫師診斷，確定病因，才能對症下藥。

某些藥物也可能引起潰瘍，例如消炎止痛藥、鈣片、治療骨質疏鬆藥物等，愛吃成藥、偏方的人更要當心。

無論病因如何，改善生活作息和養成健康的飲食習慣，都是治療中不可或缺的一環。除了挑選適當的食物外，還應注意：

1. 細嚼慢嚥：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良。

2. 定時定量：不少人忙起來，不是省略，就是集中在某一餐吃，甚至暴飲暴食，增加腸胃負擔。

3. 早餐不可省：睡醒後，處於十幾個小時的空腹狀態，如果不進食，夜間分泌的胃液缺乏食物中和，易導致腸胃不適。

4. 用餐時避免喝下過多湯汁水分：水分會沖淡消化液，尤其冰水更會影響胃液分泌。

5. 保持愉快心情：壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃黏膜防禦機制衰弱的主因之一。用餐時刻更需要放鬆，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。

6. 睡前避免進食：宵夜會增加胃的負擔，還可能使某些症狀惡化，儘量不要在睡前3小時內吃東西。

7. 餐後適當休息：飯後避免立刻工作或激烈運動，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發上看電視。

8. 節制菸酒：含酒精飲料會降低胃黏膜抵抗力，引發胃炎，如果非喝不可，也要避免在空腹時喝。吸菸則會刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍痊癒。

9. 充足睡眠，適度運動：有助於消解壓力，緩和情緒，降低腸胃疾病復發的機會。

保健胃腸最適宜攝取的食物：五穀類，不加糖奶類及奶製品，豆漿、豆腐，蛋，魚，嫩而無筋的瘦肉、肝臟。

☆益生菌對胃腸道的好處：

1. 干擾致病菌的附著。

2. 增強腸黏膜屏障。

3. 抑制不必要的發炎反應。

4. 消除毒素，減少腸壁傷害。

5. 降低胃幽門螺旋桿菌感染。

6. 抑制致病菌生長。

7. 滋養腸道組織。

8. 增強巨嗜細胞吞噬作用，促進腸道免疫能力。

保養腸胃道最好的就是益生菌，益生菌可以增加腸道內的好菌，讓常子更有活力更健康

在知識家很多人都在打保健食品的廣告，個人建議如果要吃保健食品的話，要挑大品牌比較有保障，像是NOW健而婷、桂格、亞培、白蘭氏、正官庄.....等這些品牌都蠻不錯的，或是不敢亂來的國營企業例如台糖，省的吃了沒效，還減了健康。

回答知識幫助人是在做功德，也希望我的回答能對你有幫助，祝您平安健康~~~


注意事項：

1.保健品是食品不是藥，有病還是要看醫生，保健的價值在於調整體質

2.保健品是食品，但一樣不能過量，喝水喝太多都會中毒了，更何況是保健食品

3.太便宜的保健食品，請小心食用，有的品牌，便宜的實在是很誇張，個人建議，一顆不到三元的保健食品，請都三思再食用，因為天然的保健食品，成本都不便宜，以市售一顆不到三元的保健食品，扣除通路成本和運費，其實連二元都不到，如果你吃下去的只是成份不足，那恭喜您，至少不會造成負擔，但如果您吃到的是化學品，請小心，可能未來十年後，您有可能是下一個洗腎的朋友。

PS.像前一陣子，彰化衛生局抽驗市售魚油，就發現有不少都標示不符，新聞：http://www.chshb.gov.tw/news/?mode=data&id=10146

　

你好:
除了多喝水多吃五蔬果跟運動..是不夠的喔.
人的腸道還是需要好的菌種運作才會健康.
目前我跟孩子也都持續使用.很棒的.

康貝兒益生菌:
雙叉桿菌(B菌) 龍根菌 嗜乳酸桿A菌 乳桿C菌 LGG菌 酸莖菌 乳桿R菌 腸球菌(表飛鳴中之F菌) 產孢乳酸菌(S菌) B胡蘿蔔素 酵母抽出物 寡糖
特色:乳酸菌的酸化作用及胜肽水解活性.可改變細菌叢生態.維持消化道功能.以達調節生理機能作用.每條1.5克10種乳酸菌.活菌達1500億.
適合所有體質年齡使用...

葡萄王企業投資成立葡眾企業股份有限公司，專營生物科技營養食品市場。1998年葡眾正式轉型為多層次傳銷公司，奠定葡萄王生技多角化經營的重要里程碑。

以「科技」、「健康」、「希望」為出發基礎及發展願景的葡眾企業，於競爭激烈的業界中，異軍突起，在創辦人曾水照先生與總經理曾美菁女士的卓越領導下，近來連年營業額每年成長都超越20%，2014年更躍升台灣第二大直銷公司，亦穩坐本土第一大傳銷公司寶座。葡眾產品－995生技營養品、樟芝益及康貝兒等皆獲多項國家級認證，如「年度食品金質獎」、「國家生技醫療品質獎」等無數榮耀，另計有10項葡眾產品獲得「SNQ國家品質標章」

若有需要進一步了解請跟我說.感謝你.....
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請補充好菌(乳酸菌)
如果有需要資料參考 **喔^^ ID:ma0973

美樂家暢益生，每日睡前吃一錠，早上起床第一件事就是「順暢無比」，讓每一粒含有50億的益生菌幫助腸道蠕動，更容易帶走煩人的宿便！

1.只給好菌，不給熱量負擔

每天食用1粒「暢益生」，相當於飲用了10杯優格的益生菌含量，熱量卻不到1大卡，給您一肚子好菌，不給熱量負擔。（每100公克優酪乳平均含70大卡熱量）。

2.雙重益生菌，健康有防護

每粒暢益生含有五十億個單位的益生菌，擁有A菌（嗜乳酸桿菌）及B菌（比菲德氏菌），可促進腸道的菌種平衡，幫助維持消化道機能、改變細菌叢生態，使腸道純淨有活力，腸道青春了，身體自然健康又年輕！

3.活力果寡糖，益菌向前衝

暢益生含有果寡糖，它不僅是B菌（比菲德氏菌Bifidus）等益菌動力來源，更是益菌生長繁衍的養料，腸道益菌數量增加了，壞菌自然無法生存，擁有一肚子好菌，就能促進腸道菌叢生態的健全，更可增加營養的吸收效率，雙重益生菌與果寡糖天衣無縫的搭配使用，是體內環保、排便順暢的好幫手，讓您由內而外散發健康神采！

4.綠茶萃取物，活力有保固

添加綠茶萃取物，可幫助益生菌生長，改變細菌叢生態，營造純淨健康的體內環境。

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不要吃太油膩的食物，3餐一定都要吃，吃多吃少都可以，不要熬夜。