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十大粉麵健康排行榜
第一位﹕生麵
卡路里﹕230/碗
脂 肪﹕0克
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂
肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士
不俗的選擇。
第二位﹕拉麵
卡路里﹕230/碗
脂 肪﹕0.3克
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上
湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
第三位﹕米粉
卡路里﹕192/碗
脂 肪﹕0.4克
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不
會太大,吃一碗,分量剛剛好。
第四位﹕意粉
卡路里﹕174/碗
脂 肪﹕0.8克
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用
的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口
味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
第五位﹕上海麵
卡路里﹕206/碗
脂 肪﹕2克
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不
俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
第六位﹕烏冬
卡路里﹕200/碗
脂 肪﹕2克
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏
冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少
吃為妙。
第七位﹕全蛋麵
卡路里﹕213/碗
脂 肪﹕2.4克
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也
不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的
麵食吧!
< BR>第八位﹕河粉
卡路里﹕284/碗
脂 肪﹕4.9克
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙
不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上
海麵取代。
第九位﹕即食麵
卡路里﹕453/碗
脂 肪﹕17.1克
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡
路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃
得健康和豐富!
第十位﹕伊麵
卡路里﹕404/碗
脂 肪﹕23.5克
絕對想不到伊麵會比即食麵高脂肪,經油炸,油分極
高。雖然伊麵美味,但還是忍忍口吧!
2015-06-25 19:49:20 補充:
http://www.boohee.com/posts/view/41436