是汽水這種完全用人工化學物質弄出來的液體,根本不宜人類飲用,其中的各種成份沒有一種對人體有益,大部分反而有害。
喜歡的原因是汽水甜的,當一個人口渴時都希望飲一些甜的飲料,加上汽水的咖啡因會令我們上癮。
糖
糖是引起蛀牙的元兇,人盡皆知。更嚴重的是它也導致心因性血管疾病,包括心臟病、中風、腦充血、糖尿病、癡肥等,這些疾病合起來成為了現代社會的頭號殺手(詳見前文第12、13章)。
汽水內含的是白糖,白糖對身體害處尤其大,因為它會迅速為身體所吸收,既造成上癮的情況,又令人感到疲倦,造成體質酸化,減低身體對細菌的抵抗力;吃得太多,還可能致癌、導致關節毛病、精神緊張、糖尿病等。
可樂汽水百分之十是糖份,一罐普通的可樂(330毫升)含有十三粒方糖的份量。利賓納有百分之十五是糖份,一小盆(250毫升)已含有十五粒方糖。其他汽水絕大部分含糖量都大同小異。
糖精(saccharin)
這種人工化學物質證實令動物生膀胱癌,美國政府規定注明警告會危害健康。據化驗結果顯示:所謂減肥汽水固然含有大量糖精,連其他汽水也有不少。許多兒童因為喝汽水而吸收過量糖精,超出國際安全水平。
咖啡因(caffeine)
一罐可樂含有40至60微克的咖啡因,與一杯濃茶差不多,而一杯咖啡含有86至99微克。咖啡因是一種刺激性藥物,吸收過量導致失眠、心跳、出汗、作嘔、胃部不適,耳鳴,亦會損害腎臟(詳見前文第12、13章)。
咖啡因是會上癮的,長期服用對身體的害處,至今仍然未研究清楚。
酒石酸素(tratrazine, E102)
這種化學物質是由煤焦油,(提煉煤的副產品)變成,作用是把無色的液體變成橙色。它會令兒童過度活躍、哮喘發作、皮膚出疹。
苯甲酸鹽(benzoates)
這是汽水最常使用的防腐劑,證實可令哮喘發作,皮膚出疹。
參考資料:
http://www.simonchau .hk/Chinese_B5/books /Vitality-Diet/14.
可樂當然是不折不扣的「毒品」:像所有汽水一樣,它是百分之百非天然的怪物,其中的成份除了水之外沒有一樣對身體有益,反而明明有害------
一罐可樂含有七茶匙的白糖,令人發胖、蛀牙、身體變酸、腦部運作受干擾、情緒不穩定……壞處說不完。可樂含各式各樣的染料和調味料,都是妨礙全身各部位功能破壞王,碳酸飲料,像汽水、可樂一類飲品,幾乎不含維生素,也不含礦物質,主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等,除含有一些熱量外,可以說沒有什麼營養成分。美國哈佛大學經調查發現,經常大量飲用碳酸飲料的青少年、特別是女孩,其發生骨折的危險是其他青少年的3倍。研究人員認為,其中的原因可能在於碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積,從而對骨骼生長產生了副作用。碳酸飲料除了在炎熱的天氣時,有較好的解渴作用外,對人身體幾乎沒有什麼好處,多喝更有壞處