點樣聽得出一首歌裏面……

你說的是 "歌" 而非樂曲，我假設你問的是流行曲。
如果是近年的流行曲唱片，那百份之一百是電子琴（synthesizer）或電腦。
做音樂已經無錢賺，當然是用一部電腦攪掂啦！邊有人請得起一班樂師來錄音？搵齊腳，寫分譜，樂手自己練，搵場地租場地，預演幾次，裝咪收音攪餐懵，都未錄已經洗一大筆了！
對於一隻未知會唔會紅既歌，你係老細你會做嗎？
叫唔叫埋歌星呢？如果叫埋即係全現場，除了演唱會外，印象中只有譚校長果隻"銀河歲月"係咁。
如果要靠耳來分，有D難度，可以試試但不保證一定對：
雜聲：過弦時，弓有時會撞落在弦上。如果樂手用力稍大，粒音開始時會有少少磨擦聲。
走音：人不是機器，特別是弦樂，音不準是正常的。就算同一支提琴同一個人玩，拉弓跟推弓的音高亦有不同。聽得出走音不容易，這裡說的走音只是走少少，除非耳力過人或經特別訓練，一般人是分不出的。
獨奏：由於得一支，好容易聽出，所以如果是獨奏的話，好多時是用真弦的。

一支結他聽得多好寡架。

你聽歐水強即場唱，只有一支老他，去邊度搵合成器。