怎用電飯煲製黑蒜?

2015-05-27 9:05 pm
怎用電飯煲製黑蒜?

要按幾多下先會成功?

蓮續按 or 一日按一次?

回答 (5)

2015-05-28 2:04 am
✔ 最佳答案
首先放個竹達係電飯煲,將啲蒜頭放下,蒜頭不可以一個貼住一個,要隔開小小,隔好少就得,放完蒜頭,再放另一個竹達係蒜頭上面,然後再放蒜頭,蓋好,煮飯,飯好會跳去保溫,要保溫十二日,中途不要打開飯煲,十二日後,關製,用沙布蓋在電飯煲上面,四日後就吃得,做好的黑蒜放係有蓋樽,每日吃2或3小粒

一定要買有D 紫色皮的蒜頭

方便其他jm, 補回資料:
1) 竹達即用竹做的蒸架(煲鮑魚果D), 不可用任何有金屬的架, 有鐵絲都唔得, 因為十幾日會生鏽, 蒜頭會帶鏽味 2) 唔使, 飯煲一定要乾3) 淨蒜頭, 用煮飯功能
4) 12日都一定不可以開蓋, 之後開飯煲蓋, 不要動蒜頭, 在面加紗布, 不要蓋蓋, 又由得吹4 日

每個蒜頭都要有2-3mm的隔位 (不要一個貼一個, 否則會失敗), 飯煲一定要有保溫先得, 舊式飯煲唔得
2015-09-12 12:10 pm
我想製
2015-05-28 9:18 pm
以下便是網友在 youtube 發表黑蒜頭的製作過程:

https://www.youtube.com/watch?v=WS1dtcXzk9c
參考: 李家恆
2015-08-19 6:51 am
請問電飯煲連續12日keep住用,怕危險嗎???
2015-05-27 11:30 pm
乾燒就可以,唔使用電飯煲。


收錄日期: 2021-04-16 16:42:21
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20150527000051KK00020

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