食物製造廠抽油煙機問題,,感謝 20分

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[匿名]

2015-05-10 8:00 am

想問有一間140尺左右既食物製造廠係
用電子爐煮食既想問需唔需要抽油煙機?

煮食款式係車仔面d餸同汁,,,因為商場開唔到抽風口所以想問下大家有d咩方法

得一個回風位,,但係抽反去鋪內既。

希望高人可以解答

更新1:

有一種叫做負離子抽油煙機,用電極原理將油煙分隔,原理同瀘綿一樣,只係效率提升好多,因為瀘綿本身都影響對流. 可以用抽油煙機，但要加上濾棉。多謝兩位大師解答,, 但我想知道沒得抽出去街係咪唔做得?

回答 (2)

Tai Man

2015-05-10 9:13 am

✔ 最佳答案

有一種叫做負離子抽油煙機,用電極原理將油煙分隔,原理同瀘綿一樣,只係效率提升好多,因為瀘綿本身都影響對流.

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「本週之星」

2015-05-10 8:27 am

可以用抽油煙機，但要加上濾棉。

2015-05-10 23:51:41 補充：
可唔可以抽風你要問商場，如果唔可以，你會點做呢﹖咁就要變一變，例如改賣撈麵之類凍食，不必開火，冇油煙。

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