喝不慣的白蘭地酒可以怎麼處理才不浪費?

薏蕸

2015-04-15 6:55 pm

買了2瓶渣釀白蘭地酒,開了一瓶喝了2小杯(20cc),發現真的喝不慣,請問各位愛酒達人這瓶開了的酒該怎麼處理才不會浪費呢?
感恩回答,謝謝先!

廣告勿來,檢舉不手軟!

回答 (1)

Sario

2015-04-15 7:10 pm

✔ 最佳答案

渣釀白蘭地這種東西的味道有點微妙
因為它的香氣太細膩了一沒弄好就會有種香蕉水的味道
喝不習慣的話通常就幾種選項

1. 加冰喝
少量冰塊融化有助於降低它的氣味以及讓口感柔順化

2. 加咖啡
倒一點在咖啡裡會讓咖啡有股酒香

3.調酒
這比較麻煩的是渣釀白蘭地的用法並不像一般白蘭地一樣
它的用法比較類似vodka那種
用酸甜汁或大量果汁下去套會比較好

4.煮菜
這個就多種多樣化了根據材料不同有許多玩法
我自己是會在煎牛排最後倒一點烈酒增加香氣

👍 1 👎 0