我想找香港今昔的衣食住行？

字數所限，節錄部份資料，其餘在補充內容。


衣


香港開埠之初，雖然華洋雜處，但東西文化仍未交流，衣食住行風俗各異，而其時香港華人的生活，基本乃源襲自粵人。 那時之港人大都是工人、農民和漁民，他們的衣飾粗糙，大都穿闊身大袖的衫褲，上衫的襟頭開在一邊，俗稱「大衿衫」。由於那時的香港為一漁港，聚居的多為水上人及新界居民，故女性日常穿的衫褲叫“客家裝”；男性則多穿沒有衣領的上衫，而衣料多是較為粗糙的黑色棉布，較高級的則用“黑膠綢”。那時，一般人之衣飾只求方便及實用，並無時式可言。至於上層社會之男仕愛穿長衫馬褂，而婦女則視寬闊的旗袍為美服。


檢視圖片


香港早期男性的圓領唐裝便服。


30年代:


服裝模式是華服和洋服混雜，男裝西服已十分普遍﹔女裝的旗袍，多變化在領口和袖型。勞工階層的衣著，則沒有特別轉變。


40年代 :


服式變化不大，逐漸受西方潮流影響，且愈來愈顯著。尤其是朝鮮戰爭爆發，美國嚴格限制中國，包括香港和澳門的出口物資，嚴重打擊香港的轉口貿易，迫使許多工廠停工。


由于生活艱難，人們兩餐不濟，穿衣只求遮體，更談不上衣服潮流了。許多婦女仍穿粗布唐裝，甚至為了節省布料，曾出現了特別短小的“師奶”裝﹔還有，當時漫畫“13點”內，女主角追求繽紛色彩的摩登西服。


50年代 :


自中日戰爭初期至一九五○年，眾多從前生活在上海、南京等大城市的富商巨賈及政要名流，均南移至香港生活。同時，大批的服裝技師，尤其是江浙兩省的名師，也南下香港謀生，直接影響了香港的時裝潮。


從40年代初期至50年代後期，旗袍已成為香港女性的大眾服裝，然而，較低層的婦女還是以穿著衫褲為主。整體來說，穿唐裝的還是比穿西式女服的為多。至於男裝方面，戰後，男性唐裝已潰不成軍。唐裝漸被恤衫西褲取代，成為男性日常便服之選；至於宴會場合，西裝亦取代了長衫馬褂。


住


1970’s


徙置計劃及政府廉租屋計劃，提供了大量居住單位給予有需要人仕，解決了居住需要。但徙置區居住環境擠迫，人口密集，產生大量青少年問題，更成為社會不安的源頭。這些問題，更為六七年暴動其中一個間接起因。政府意識到居住環境嚴重影響社會安寧，從頭做起，希望改善居住環境，不但有助安定社會，亦能製造就業機會，促進經濟增長。


一九七一年，麥理浩爵士來港履新，亦注意到香港居住問題。麥理浩爵士在一九七二年發表了「十年建屋大計」，希望在一九七三年至八二年的十年內為一百八十萬香港居民提供設備齊全及合理環境的居所。為了落實這計劃，政府將徙置事務處、屋宇建設委員會及部份小型興建公共房屋組織合併成為香港房屋委員會，統一管理徙置區、廉租屋村及屋宇建設委員會興建的屋村外，還負責興建超過十個屋村，為一百八十萬居民提供住所。


1980’s


八十年代公共屋村數量大幅上升，除了因為實行麥理浩爵
士的「十年建屋大計」外，需求量增加亦促成大量屋村落成，
其中大部份屋村皆位於新市鎮區域。


住屋歷史


檢視圖片


圖﹕一九一五年九龍寨城


--1940


有部份香港人居住在唐樓和石屋(圍村)。


檢視圖片檢視圖片


圖﹕街道旁的上居下鋪唐樓


1945-1950


木屋、寮屋


香港二戰以後，大量內地移民湧入香港，全港人口由1945年的60多萬，激增至1950年的230萬。香港本地住宅數量有限，且遭戰爭破壞，因而房租高昂，房屋奇缺。許多居民只好在山坡或空地上用鐵皮、木板搭建木屋居住。當時就有約四分之一的港人居住在木屋區。可是，木屋區抵禦天災的能力極差，稍有不慎，便引來「火災」，時人亦謔稱火災為「無牙老虎」，喻其危險。木屋區尤以石硤尾及調景嶺的木屋區規模最大。木屋區的居住環境狹小差劣，沒有自來水，居民需要帶著大小水桶到街上的公眾水喉輪水。電力方面，居民自行駁電，但電線接駁時有問題發生，容易造成火警。


檢視圖片


圖﹕木屋區和水上木屋

2015-03-29 20:17:07 補充：
衣服資料
hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/Untitled-7.htm

住屋資料
hk.geocities.com/iawebsite_hongkong/Untitled-1.htm

昔日香港-衣食住行

1.
在上世紀的50~60年代，
大多數華人都是以唐裝為主，
在60年代中，新一代的華人都漸漸喜歡穿西裝。

2.
在上世紀的50~60年代，香港社會生活清貧，
大多數 華人的主要食物是 五穀 和 蔬菜，
在喜宴時，才會有較多的肉食。

3.
在上世紀的50~60年代，
香港因有大量人口從中國內地湧入，
居住樓宇不足，不少市民要居住在山麓的石屋 \ 木屋。

4.

在上世紀的50~60年代，
香港的主要交通工具------巴士、電車、火車、山頂纜車、渡海小輪。