兩種不同的糕一起蒸

2015-02-28 9:35 am
可以把兩種不同的糕(例如年糕與蘿蔔糕)一起蒸嗎?

回答 (2)

2015-02-28 4:47 pm
✔ 最佳答案
當然可以,只要你蒸籠夠大,不同糕點,蒸焗時間有異,你要控制時間。
2015-02-28 5:08 pm
年糕要大火蒸約90分鐘, 蘿蔔糕就大火蒸 40 分鐘。

屋企廚房大的話, 你可以用2 個鑊分開蒸, 用個鐘計時


收錄日期: 2021-04-15 18:21:55
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20150228000051KK00007

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