何種物業可以開賓館？

何謂旅館?
根據旅館業條例，"旅館" 指任何處所，其佔用人、東主或租客顯示在他可提供的住宿的範圍內，他會向到臨該處所的任何人提供住宿的地方，而該人看似是有能力並願意為所提供的服務及設施繳付合理款項，而租出期少於連續28天。

申請牌照
擬開設旅館人仕必須在開始營業前申請正式牌照。牌照的有效日期可為12 至84 個月，並須於有效期屆滿時續期。持有人必須至少於牌照有效期屆滿前3 個月申請續期。有關申請旅館牌照的詳情，請參閱根據《旅館業條例》(第349章)申請牌照的一般指引.

申請人亦有責任確保處所符合批約條款、大廈公契條款及其他香港法例。

牌照事務處
http://www.hadla.gov.hk/tc/hotels/index.html

申請旅館牌照指引
http://www.hadla.gov.hk/filemanager/tc/docs/layman.pdf