香港為能有不同國家食品/餐廳的因素

因為香港被國際公認為國際城市，是一個世界知名的美食天堂，飲食文化很出眾，融合眾多不同飲食文化的特質，地理上又與中國內地連接，從而得到中國菜的精華，而且香港的食店服務質素也有很高的水準，價錢也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品嘗到。
如要做問卷，可問一些關於各國美食, 食物質素及食店衛生環境等評級。

香港的飲食文化被視為東方和西方飲食文化交匯的地方，因此發展出了一個揉合中國菜（主要為粵菜）和西餐的飲食習慣，因而被譽為「美食天堂」。作為一個國際都會，世界各地的美食於香港均十分常見。

香港人也有自已的飲食文化，例如大牌檔，常在街邊提供食物露天熟食檔口。他們的格局除了流動（或固定）的製造食物的營業攤檔外，還有數圍椅桌在旁，供食客即時食用，然而由於政府不再發出新的大牌檔牌照及牌照不得世襲的規定[6]使大牌檔面臨被淘汰的命運。茶餐廳由從前的冰室演變而成，提供食物種類廣泛，包括揉合了香港特色的西式餐飲及中式小炒，晚市更會提供晚飯小菜[7]，又因為提供的食物價格便宜而成為香港普遍市民的飲食場所。

香港有很多特色食品和飲品，香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種，常見於茶餐廳、酒樓及餅店，另外連鎖快餐店肯德基則會出售葡式蛋撻。絲襪奶茶是一種用多種茶葉沖泡，以棉線網過濾，再加入淡奶而製成的奶茶，通常茶餐廳都會供應這種食品，同時是香港人日常下午茶和早餐常見的飲品。此外，香港也有很多街頭小吃，其中由外省傳入的有魚蛋、雞蛋仔、腸粉、碗仔翅、糖蔥餅、缽仔糕、薩琪瑪等，而車仔麵、老婆餅和老公餅更是香港獨有的。

因素?

咪香港人為食囉 ~o^

2015-02-05 09:50:58 補充：
遊客嚟香港都係食香港本土特色美食啦
蝦餃、燒賣、清蒸海上鮮、避風塘炒蟹、乾炒牛河、豉油皇炒麵.....

邊有日本人山長水遠嚟香港食壽司、拉麵
邊有法國人山長水遠嚟香港飲龍虾湯、食鵝肝
邊有美國人山長水遠嚟香港鋸西冷

......

請問香港被稱為國際美食和廚藝中心的原因及其相關問卷?
(一)香港成為國際美食中心的原因:香港是國際的亞洲金融中心之一,尤其是鄰近祖國;所以商務交易頻繁,而且交際應酬為勢之所趨. 結果擁有國際美食和廚藝中心
(二)有關問卷之標題如下:
1)如何成為美食中心;
2)為什麼必須擁有國際各式各樣的美食;
3)為何需要各式各樣的廚藝餐飲業
4)有關遊客增長和消費數據的情況;
5)有關香港交通是否方便的問題;
6)如何能令香港繼續發展旅遊業及商業或其他行業問題;

因為香港能有不同國家的遊客/生意人, 所以能有不同國家的食品/餐廳