食鹽太多點算,希望有人回答

2015-01-16 4:57 am
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回答 (4)

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發問者~您好

常見的問題(業界)

鹽的害處

1. 進食含高鈉(鹽)的食物對健康有什麼害處?本港市民的健康狀況如何?

鈉(鹽)與健康有密切的關係。膳食中攝取過多的鈉(鹽)會增加患高血壓的機會,亦會增加患上致命性中風及冠心病的風險。根據政府統計處二零一一至一二年度進行的調查,本港五十五歲或以上患有高血壓的人口達百分之三十四。

2. 世界衞生組織對每人每日的鈉攝取量有什麼建議?

世界衞生組織建議成人每日的鈉攝取量應少於二千毫克(即五克鹽),並建議到二零二五年食鹽的攝取量目標應減少百分之三十。

總結:

鹽吃多了會加重心、腎負擔,一日食鹽量應控制在6克以下,同時要少吃醬肉和其他太咸的食物。

落太多鹽加水都唔可以中和番,只係水既分量增加左,而令食物變得淡左,但鹽既分量冇變。所以食野都係唔好食太咸,加少少鹽去調味就可以,如果唔係小心個腎會有問題。



希望幫到你!!
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2015-01-16 7:18 am
咁你以後就少食,唔使算。
2015-01-16 6:21 am
鹽是人體不可缺少的化學元素,但食鹽過量會導致高血壓,心臟病和中風,還可能是一種促癌劑,成為促使胃癌成因之一,亦會導致骨質脫鈣,腎臟疾病,有害健康!
參考: by:人民網
2015-01-16 5:20 am
會好肥(小心!)要食少點有鹽的成份
參考: 薯條,薯片,炸雞,KFC

收錄日期: 2021-04-15 17:59:03
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20150115000051KK00101

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