自研發辣椒醬,不知該放多少防腐劑 才合法!

2014-12-19 3:40 am
請教有懂這方面的餐飲知識!

我有自研發辣椒醬,想做推銷!但是做推銷,辣椒醬就要包裝好/玻璃瓶....

本身研發辣椒醬沒放防腐劑等之類東西...所以無法長放!

但做推銷 想賣 也基本要放上幾個月!如果放防腐劑 不知劑量該放多少,又不可超放過量!
對身體有害...

本身研發無放任何不法之物,比較不可放久,所以想做行銷賣,再怎樣想還是得放防腐劑!

有懂這方面,請大大們指教小妹我!感恩...

回答 (1)

✔ 最佳答案
自研發辣椒醬,不知該放多少防腐劑 才合法!
圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_.jAa7NDroReKoOCtAvyOw--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS_wLWVPGx-mO-aez7O14r4a0LQ5-yxkgc7xvo8XTUeqXEYKsYUag
自研發辣椒醬,不應該放防腐劑 才對,可以考慮加 鹽. 冰糖.醬油.或麻油.香油...類等,這些調味品本身就是一種天然的防腐劑 !希望能幫到你~~!!!如非所需答案請通知將自動刪除。不服老的老頭**秋森~**

2014-12-23 18:38:32 補充:
https://www.google.com.tw/search?q=%E8%BE%A3%E6%A4%92%E9%86%AC&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=3UOZVOXsF9OcugTp_IB4&ved=0CIMBEIke&biw=1366&bih=580#facrc=_&imgdii=_&imgrc=mdMbGyERpNsGAM%253A%3Bz9dyol8P-5MY6M%3Bhttp%253A%252F%252Fpic.pimg.tw%252Fhidefree%252F4b162fd9e69a2.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fh
參考: 秋~森 +自己經驗


收錄日期: 2021-05-04 01:37:24
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20141218000010KK03948

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