香港特色小吃

龍鬚糖(原是中國民間傳統小吃)
糖蔥薄餅(沒有蔥的成份)
砵仔糕(以砂糖、冰糖等製成)
煎饟三寶(煎炸食物)
叮叮糖(一大塊帶有芝麻和薑味的麥芽糖，質地堅硬)
臭豆腐(曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御青方)
碗仔翅(不會有魚翅成分)
車仔麵(香港一種廉價麵食)
雞蛋仔(高糖份)
格仔餅(高糖份)
魚蛋(用魚肉加澱粉製成)
牛雜(牛的內臟煮成，包括牛胃、牛腸、牛心、牛肝、牛腎、牛肺及蘿蔔等)
炸魷魚鬚(煎炸食物)
串燒(又稱烤肉串)
燒賣(形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊)
炸粽(煎炸食物)
炸酥盒（即一種如墨盒狀的油器，內有蘿蔔絲)
「飛機欖」（即一些裝有三、四枚甘草或辣椒欖的小包,在醃製過程上用上大量糖或鹽)
蛋撻(以蛋漿做成餡料的西式餡餅)
炒栗子(使用砂糖來炒熟栗子)
乾炒牛河(香港的茶餐廳必備的菜色)
生菜魚肉(主要材料為生菜絲、鯪魚肉及清湯)
綿花糖(棉絮狀:將砂糖經加熱後融解成的糖漿製成)
白糖糕(使用白米及白糖製成的傳統小吃)
鳳爪(含骨膠原，對皮膚美容也很有幫助)
排骨(豬的肋骨部位)
山竹牛肉(點心)
雲吞麵 (以煮熟的餛飩和蛋麵，加入熱湯即成)
蔗汁(以甘蔗壓榨成汁的飲料)
紅豆冰(以紅豆調製的甜品、飲料)
涼粉
豬皮蘿蔔
油炸鬼(一種長條形中空的油炸麵食)
炸兩(腸粉和油炸鬼兩種小吃混合而產生的小吃)
茶葉蛋(在蛋白表面留下和蛋殼裂紋相對應的棕色花紋)
粉果
茶果(與糯米糍相似)
春卷(經油炸的食品)
鹹水角(鹹水角內裡餡料有豬肉碎、韭菜、蝦米、冬菇、沙葛)

2014-12-25 14:45:14 補充：
希望可以幫到你 :)

2014-12-25 14:45:29 補充：
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香港的特色小吃有很多，但以下十種真的特別多香港人拿著在街頭吃：

1) 魚蛋
2) 魚肉燒賣
3) 碗仔翅
4) 雞蛋仔
5) 生菜魚肉
6) 煎釀三寶
7) 格仔餅
8) 臭豆腐
9) 砵仔糕
10) 豬腸粉

龍鬚糖
糖蔥薄餅
叮叮糖
咖喱魷魚、魚蛋、魚肉燒賣、沙爹串燒，還有雞蛋仔、砵仔糕、煎釀三寶、碗仔翅、煨蕃薯 臭豆腐、生菜魚肉湯、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒
鳯梨酥 杏仁餅
老婆餅 金磚酥 雞蛋卷 合桃酥 酥餅類
鴻運蔗汁年糕、如意椰汁年糕、金玉滿堂蘿蔔糕、臘味香菇蘿蔔糕、臘味蝦乾芋頭糕、馬蹄糕、燕窩椰汁紅豆糕、燕窩桂花年糕

大約有咁多!其實特色小吃是什麼,見人見智,冇正確答案~