比熱大小對物質有何意義?

比熱即，單位質量的物體升高單位溫度所需的能量
比熱愈大，給予相同能量，同質量來說物體愈不易升溫
比熱愈小，給予相同能量，同質量來說物體升溫愈快
另外前面第一句話有個暗示：
「...單位質量的物體升高單位溫度所需的能量...」
即在通常的尺度下，若為可藉由比熱描述之材質，則其
升高溫度 與 能量
或
物體質量 與 升溫所需能量
呈線性(Linear)的關係

以上僅為個人看法，不保證絕對正確。

當環境供給能量或吸收其能量時
它溫度變化的難易程度