有關辭職問題(20點求救...)

合約當中有幾條寫:
任何一方終止合約須預先30日通知對方
在本合約上未有構成任何僱傭關係,本人屬自僱人士
如要求即時解約,必須賠償其獲取整個月之薪金作解約費

問:
本人真的十分想辭職,是否真的要跟合約所寫的終止合約須預先30日通知對方?因為在幾次提出辭職通知時只有本人及分店店長在場,那誰可證明是30日?我18號簽約前通知的,後來又被迫簽了約那時間是怎麼算?可以不用再通知嗎?可以罷工嗎?即時解約必須賠償?
答:
因你簽了合約，所以雙方是要遵守合約的內容，因此你須預先30日通知對方的。因為你在18號後簽約的，所以對方可認為你從新為他們繼續服務。
一般終止合約可以用口頭通知，但是難以證明，
因此最合適的方法是用書面通知對方，如親自遞交通知書，可要求對方簽收，並保留通知書副本為憑據。如用郵遞方法遞交通知書，你必需用掛號信方法寄出，並保留通知書副本為憑據。

問:
2.)而且本人只是兼職職員,有必要分擔長工的工作嗎?以上的駁回理由又是否合理?
答:
工作範圍和內容，應根據合約內容所列明的。

問:
3.)本人原本被僱用時被口頭告知時薪為$35,但7-8月其間分店店長以工時長了為由將本人時薪減至$30,現在需回復$35,但眼見時薪的計算表內本人時薪有時是$30有時是$35,而有同事告知時薪因工作綱位變動所以時薪常被調整,這樣是否合理?
答:
根據你所說的，你的時薪應該是$35，但是你是被口頭告的，所以難以證明。

問:
4.)勞工法例當中的"僱員被苛待"是如何定義的?
答:
由於你所簽的是自顧合約，勞工法例是不會保障你。