求適合讓男朋友帶去教會聖誕聚會的甜點食譜

~你好~


求適合讓男朋友帶去教會聖誕聚會的甜點食譜



杯子蛋糕


香草口味

材料：
低筋麵粉220g
泡打粉10g
糖220g
鹽1g
無鹽奶油80g
雞蛋150g
牛奶175g
香草精5g
水果適量

作法：
1.將低筋麵粉、泡打粉與糖、鹽過篩備用。
2.無鹽奶油溶化成液態備用。
3.雞蛋、牛奶與香草精拌勻，接著加入做法2已溶化的奶油拌勻，再繼續加入做法1的所有材料拌勻成蛋黃麵糊（留意拌勻至散開即可，有顆粒為正常，不需過度攪拌）
4.將做法3的蛋黃麵糊，取少許降溫至40℃，再加入適量奶油與少許香草精打發，為法式奶油。
5.在烤模中放入一個個的紙杯模，再倒入做法3的蛋黃麵糊，每一杯裝約七分滿。
6.放入烤箱，以上火170℃、下火160℃，烤約20分鐘，至表面金黃後取出，並立即脫模。
7.待放置自然涼後，於杯子蛋糕表面擠上做法4的法式奶油，放上水果裝飾即完成。


巧克力口味

材料：
低筋麵粉200g
泡打粉10g
可可粉24g
糖220g
鹽1g
無鹽奶油80g
雞蛋150g
牛奶180g

作法：
1.將低筋麵粉、泡打粉、可可粉與糖、鹽過篩備用。
2.無鹽奶油溶化成液態備用。
3.雞蛋、牛奶、酸奶與香草精拌勻，接著加入做法2已溶化的奶油拌勻，再繼續加入做法1的所有材料拌勻成可可麵糊（留意拌勻至散開即可，有顆粒為正常，不需過度攪拌）
4.將做法3的可可麵糊，取少許降溫至35℃∼40℃，再加入適量奶油拌勻，為巧克力甘納許。
5.在烤模中放入一個個的紙杯模，再倒入做法3的可可麵糊，撒入適量巧克力豆，每一杯裝約七分滿。
6.放入烤箱，以上火170℃、下火160℃，烤約20分鐘，至表面蓬鬆後取出，並立即脫模。
7.待放置自然涼後，於杯子蛋糕表面擠上做法4的巧克力甘納許，放上糖珠裝飾即完成。



圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/QdSygrucIjAWdMBuuJ.JNw--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://i.marieclaire.com.tw/aq/2013/02/2/201302011735472708.jpg

布朗尼灑糖粉是比較適合新手，也很適合聖誕節

這家的餅乾都很有創意，你可以參考看看~既然你會做甜點，應該知道他們怎麼做的~可以試試看~這麼可愛吸睛，帶去應該超有面子吧~

https://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y9734888192?userID=Y9734888192&catID=&catIDselect=&clf=&u=:Y9734888192&s1=end&o1=a&at=true

他們也有粉絲團，

http://www.facebook.com/Royal0325

有一家新開的網路商店，法式果餡派. 純巧克力蛋糕. 甜心布朗尼滿好吃的。

手工餅乾也很不錯，主要是這家都是使用進口天然奶油，可以粉絲團私訊或

電子郵件及露天拍賣下單訂購，參考看看～～

粉絲團

https://www.facebook.com/high.tea.cake/app_251458316228


露天拍賣

http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=high_tea

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


享受美食去 http://adf.ly/mcQBV



先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯

尤其那年過年訂的年菜，讓我印象非常深刻

往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌，所以就想到要上網訂年菜

我花了好幾天時間，在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

發現有一家廠商在網路上超多人推薦的

而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名

就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家



他除了過年有推出年菜之外，會隨著季節有不同的變化

冬天也有很多新鮮的火鍋湯料，還常常舉辦買一送一的活動

或者是大家一起的團購活動，甚至有時候還免運費

不過因為太搶手了，常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了

所以各位如果有興趣，看到特價的就要趕快動手，免得點進去是"已售完"…



因為那年訂的一整桌年菜，獲得了全家大小無數的讚賞

所以接下來的幾年過年，大家很有默契的還是要訂他們家的年菜

他的年菜有很多種組合，可以依照你家有多少人去選購



如果你要買伴手禮水果禮盒

他裡面有很多專門外銷的品種，還有國外進口超新鮮超美味的水果

會讓你自己吃起來滿足，送禮方面也會讓你超有面子的～



有時候會舉辦買一送一的活動，這時候手腳真的要很快了

上次有看到想吃的東西，結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀！



特殊節日時，常常也有超人氣特價美食推出

料多味美，只要網路上下單，有時還免運費幫你送到家



我前幾天就訂了『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

因為我爸爸很愛吃牛肉，但他口味很挑，要讓他吃到滿意的很少

不要看他買一送一就懷疑他品質，我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的



平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了

下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

現在台北濱江也都訂的到喔！而且都幫你精挑細選好最棒的食材

讓你不用花時間出門也能吃到好料理



『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了

想滿足自己味蕾的人，一定要趕快吃看看

不騙你真的超好吃的，網路人氣賣家不是說說而已



觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/mcQBV