✔ 最佳答案
植物表皮細胞是單層的細胞群,覆蓋了植物的葉、花和莖。它形成了植物和外界環境的界線,表皮承擔多重功能,如防止水的流失,調控氣體交換,分泌新陳代謝的化合物,以及(特別是在根部)吸收水和礦物質。
表皮組織包括多個不同的細胞種類:表皮細胞、保衛細胞、副衛細胞,以及表皮毛。表皮細胞數量最多,最大,分化程度最低,它們在雙子葉植物和單子葉植物的葉片中可能會拉長。
※保衛細胞:
葉和莖的表皮覆蓋有小孔,被稱作氣孔,氣孔每一側均由含有葉綠體的保衛細胞和兩到四個不含葉綠體的副衛細胞包圍。氣孔複合體調控外部空氣和葉內部間的氣體和水蒸氣交換。通常情況下,氣孔在下表皮分布更多,而上部較少。一個例外是浮在水面上的葉子,其氣孔大多在上表面。垂直的葉子,如各類禾本科植物,在葉的兩側有相同數量的氣孔。