(請提供參考文章的出處),謝謝
更新1:
謝謝您們熱心的回答,但是理論上大約大部分的糖類都是1公克的醣類平均可產生4仟卡的熱能,可是我想知道實際上的差異是多少和什麼原因而造成此差異,謝謝
每單位重量的糖所能提供的熱量都一樣嗎?
回答 (2)
2014-10-14 5:34 am
✔ 最佳答案
醣類不管是多醣,雙醣,單醣,每克能提供的熱量大約4大卡,ps.
http://content.edu.tw/junior/bio/tc_wc/textbook/ch02/supply2-0-6.htm
2014-10-14 6:18 am
這只是個大概，沒有那麼精確。
2014-10-14 09:19:50 補充：
單醣、雙醣、多醣的分子並不相同，拆解這些分子去合成ATP的量當然也有差異!
2014-10-14 09:19:50 補充：
單醣、雙醣、多醣的分子並不相同，拆解這些分子去合成ATP的量當然也有差異!
收錄日期: 2021-05-04 01:07:56
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20141013000016KK06299