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維生素B複合體指的是所有已知必需的水溶性維生素,除了維生素C,其中包括硫胺素(維生素B1),核黃素(維生素B2),菸酸(維生素B3),泛酸(維生素B5),吡哆醇(維生素B6),生物素,葉酸和鈷胺素(維生素B12)。
“維生素B”一度被認為是飯,豬肝,或酵母提取物中存在一個單一的營養素。研究人員後來發現這些提取物含有多種維生素,其中被賦予識別號碼。不幸的是,這導致了非科學家認為這些維生素有特殊關係,彼此間一個錯誤的信念。進一步增加混亂已經其他物質“非官方”被指定為成員的B群,如膽鹼,肌醇,和對氨基苯甲酸(PABA),即使它們不是必需的維生素。
B群的每個成員具有獨特的結構和執行中的人體特有的功能。維生素B1,B2,B3,和生物素參與能量生產的不同方面,維生素B6是氨基酸代謝必不可少的,而維生素B12和葉酸促進所需的細胞分裂的步驟。每個這些維生素有許多額外的功能。然而,出乎人們意料的,沒有功能要求所有複合維生素B同步。
對於B-絡合物的成員人力需求有很大的不同,從每天3微克維生素B12至每天18毫克,在成年男性維生素B3,例如。因此,考慮每一個等量的許多B群的補充規定意義不大。此外,幾乎沒有證據支持使用複合維生素B大劑量對抗日常壓力,提升精力,或控制對食物的渴望,除非一個人有一個或更多的人的不足。同樣,出乎人們意料的,沒有證據表明人們應該採取所有的B族維生素,以避免在一個或多個單獨的B族維生素是採取特定健康狀況的不平衡。
最多維生素產品中含有的B群一起的必需維生素和礦物質的其餘部分。因為它們是比單獨的複合維生素B更加完整,多維生素,礦物質補充劑,建議,以改善整體的微量營養素攝取和防止缺陷。
B組維生素共同努力,在人體內執行重要的功能,例如幫助從食物中釋放能量,並維持健康的神經系統。維生素B1也起著心臟健康的作用,而B6有助於60酶的功能,用於治療月經問題。許多B族維生素的催化劑,有利於增強肝的功能。食品加工會破壞維生素B6,因此人們飲食中的垃圾食品往往缺乏這種人體必需的營養素,這可能會導致問題,包括經前期綜合徵。如果你的飲食中缺乏一種B族維生素,它可以防止其他營養物質的做好自己的工作。採取定期補充提供你的身體提供所需的最佳健康的B族維生素。