維他奶變壞，why?

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

[匿名]

2014-09-14 2:41 am

我之前買左一樽維他奶，唔記得放雪櫃，結果變壞左

但係個樽上面寫佢呢個產品經過高溫消毒

咁兩個動作咪有矛盾囉？！

求解

同埋「虛撼」正字係咩？

回答 (4)

Elizabeth

2014-09-14 6:43 am

✔ 最佳答案

「虛撼」正字：
「墟冚」，廣東話解氣氛熱閙，人流旺盛。

高溫消毒係代表佢用儀器以高溫消毒，保障佢既安全同衛生；

而你買既維他奶係本身放係雪櫃定係超級市場冇放係雪櫃的呢？

如果本身放係雪櫃，而你冇放係雪櫃，都會變壞的。

唔記得放雪櫃，可能係天氣太熱令維他奶變壞左？

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[匿名]

2014-09-16 2:07 am

可能係天氣太熱令維他奶變壞左

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Peter

2014-09-15 12:45 am

高溫消毒-->雪凍 (沒問題，因物質因子初期比較結實)

多天後 (物質因子經過多天會變得不結實)

雪凍 --> 變暖 (物質和物質之間因不結實，經溫度問題而互相結合，所以會變質)

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用戶41121

2014-09-14 8:08 pm

佢都會有食用日期...所以真係要跟日期食用

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