餐飲科畢業後可以做些甚麼

ANS:
繁隆回答你:


1.餐飲畢業後可以做些甚麼工作:
ANS:

餐飲畢業後:未來出路:

1.餐飲機構經營與管理專業人員：飯店或餐廳外場餐飲服務之基層及初階主管、內場基層主管；餐飲衛生管理人員；食材採購、行銷業務、公關人員。
2.餐飲機構產品設計與製備專業人員：中餐、西餐、創意廚藝料理廚師、糕點麵包師傅、中點師傅、吧台、茶藝人員及地方特色飲食與食材之開發人員。
3.餐飲知能訓練人員：中等教育餐飲相關系科教師、餐飲相關機構之訓練人員、 餐飲知能推廣專業人員（宴席規劃、美食評論）。
4.自行創業：烘焙、餐飲、小吃之自行創業。

2.據說餐飲有粉很多系列 每樣都會學到嗎?

ANS:不一定每樣學到:有芬模組依照自己興趣選擇:
課程模組結構分為『餐飲廚藝與設計開發』和『餐飲經營管理與服務』『餐飲廚藝與設計開發』三大專業主軸
A:『餐飲廚藝與設計開發』:核心課程包括餐飲採購、營養學、食品學、餐飲衛生與安全、菜單設計與成本分析、校內實習、餐飲英語、專題製作、校外實習、飲食文化、餐飲藝術、餐飲創意、證照輔導、餐飲專題講座等專業課程。

B:『餐飲經營管理與服務』:顧客關係管理、餐飲消費行為學、餐飲行銷、綠色餐飲、餐旅服務、餐飲經營與管理、宴會管理與實務、酒與飲料、飲料設計與管理、餐廳設計與規劃、服務品質管理、校外實習、餐飲人力資源管理、餐飲日語、餐務管理、餐飲資訊系統、餐飲創業與開發、餐飲財務管理、休閒產業與餐飲、HACCP稽查實務等專業必選修課程。

C:餐飲廚藝與設計開發』:烹調原理、中餐烹調實作、西餐烹調實作、中式點心實作、烘焙實作、歐式麵包製作、法式點心、小吃設計與製作、宴會點心設計與製作、校內實習、筵席菜設計與製作、調味學、保健食品、感官品評、養生膳食設計與製作、食品加工、日式料理、專題製作、菜單設計與成本分析、餐飲包裝設計、果雕與菜餚裝飾、廚務管理等專業必選修課程。



3.如果幼保科和餐飲科哪一種工作比較穩定 比較容易找工作
ANS:目前最夯職業:餐飲科系-->但內塲工作:環境熱時間長


4.如果是類似旅館服務人員 或櫃檯 也是要讀餐飲科嗎?
ANS:
1.旅館服務人員 或櫃檯 --->觀光/休閒/旅館科系
2.餐飲科--->餐飲經營與服務管理:屬於外場:重視餐飲經營與行銷工作(屬於幕僚工作)


5.餐飲科需要英文能力很好的 ? 還是只需要背一些句子之類的 ?
ANS:餐飲科--->只要餐飲專業英文--->只要背一些餐飲專業英文句子&單字之類

6.考餐飲學校 很搶手 分數要很高嗎 ?
ANS:餐飲科分數:在餐旅群分數最高---->很熱門分數才高

推薦一個不錯的粉絲團
有很多兩性相處的案例及建議
也友聯誼,交友,相親的服務
我覺得很受用
反正上網瀏覽是免費的
參考看看囉!

搜尋 李姐
#@@#
建議您如交友問題或是找婚友社更仔細說明,
建議你多多查文,低調給你 因不能打網址

婚友社聊聊< <=== 98年建置

這家不錯 lｖ3３3。ｃC買幾次啦真的一樣
亹勎

管理員好 後續學生權益剝削需知


餐飲幼保選修課系學分學費註冊



軍訓 必修0學分 "學生會"弱勢失職 違憲 學店?

搜尋 "軍訓教官" oranges9595 布洛格 政治利益

大法官450違憲！22K，繳費單，列必修學分2500元及書籍費300元

全學期輪班學生分組報告及盜版影片，睡覺課、浪費時間 ，把學生家長當提款機！ 教授聘薪月薪不乏15萬 課本考不到30分

12年國教缺$.漲大學學費 寒暑假/上下班 40歲出頭月退俸7-10萬退休軍人任校安鳩佔鵲巢雙薪肥貓陞官發財/養老 年薪補助百萬 耗130億/年教育經費 無法通過4個月軍訓 重訓