遇到這樣的客人，可以怎麼辦?

首先，偶爾遇到一些客人把垃圾都丟在桌上，那是我們點餐,收費的位置，可是那一些客人就認為自己這樣做沒問題，他們來光顧丟甚麼我們都應該去幫他們處理，不可以叫他們自行丟掉似的。甚至有的人經過時並不是光顧，他的朋友來光顧，他就走過來叫我們幫他丟掉甚麼炸雞排包裝袋之類的東西，完全不認為這是不該的行為，還很理直氣壯似的。

其次，這是發生在下午時份，在你工作期間最沒空，從上班至今都沒有停下來的不停工作，其他員工都同時沒空的情況下，有客人要點餐，我們的員工都已經先說了好幾次請等一下，而我自己出來都看到這情況，但是我亦有許多工作需要做，兩手都拿滿東西，沒辦法立即即時處理。而那位女客人雖聽到請等一下，依然帶有一點禮貌但不停的去催促我們要立即幫她點餐，我以為她聽不到就再大聲一點的說等一下，就聽到我被女客人(不知是否同一個人，附近好幾個都是女的)說是非了，說我很沒禮貌之類(理或不理都被說是非)。




最後，這是發生在晚上時份，在你工作變得時而空閒時而沒空，這時剛好是比較沒空的時候，前面有一堆人點餐後等待中，不停工作又偶爾遇到一些奇怪或麻煩的客人,路人已經心裡很有怒火，是忍著怒火的工作，之後輪到有一家三口(年長的女人/男人及十幾歲的小孩)來光顧點餐，點餐時是三人在很小聲的討論，我是聽得很辛苦才聽到他們要甚麼，他們算是有禮貌，我跟他們說好一共是多少錢，他跟我說要悠遊卡付錢，我亦把機械按好價錢之後再用請的手勢叫他在機器上拍卡。可是他就是那種驚弓之鳥，機器設定了多少錢就是多少，拍一下就是扣那錢，拍久了也不會扣多錢，可是他就認為會扣多錢，就一直在拍與未拍之間做了好幾次，拍了下去又太快就收回來，我跟他說你直接拍下去就行，不會扣多你任何錢的，機器上亦寫上請你拍多一次(這句我說了四五次)，這時機器出了一張交易未完成並可能會扣了錢的警告收據出來，這種情況偶爾會在店裡發生，但從來都沒有一個客人會被扣多了錢。他看到就很害怕似的，說可能會扣多他甚麼錢似的，我跟他說這張是不用理會這不會扣多你錢的，你拍多一次重新付款，剛才你並沒有付款，拍多一次(做了請的手勢)。他就一臉懷疑我騙他錢的模樣收起錢包跟我說他已經付款了，手指點了機器幾下說剛才不就是出了可能會扣了錢的收據，我就怒火有點出來的重覆的跟他說了上面的說話一次，並說了這只是可能，可能就是未確定性(而這句說話他旁邊的小女生亦有跟他說)，既然是未確定性就有機會沒有扣你錢，而且這樣扣多錢的情況在這裡從來都沒有發生過。他就立即反駁我說已經付款了，如果我再付就是扣多我錢怎麼辦!?我有點頭痛的跟他說 先生，如果你真的不想用卡付款的話，那請你給現金付款吧(我再重覆價錢給他聽)。他又跟我說回他已經用卡付款了，扣了我錢又付現金，不就是給兩份錢，是你把錢還給我嗎?!現在錢是我的，是我付錢，不是你付錢，錢又不是你的，你就當然說得輕鬆(你自己在放假陪家人，我從早上到現在都在打工付出勞力換取金錢，我自己外出購買都沒這位先生這麼麻煩)。我真的怒火快要完全忍不住的說，那這位先生你想怎樣?你現在想用卡或現金付款?他還跟我說你這麼惡幹麼?拍哪裡呀? 他拍好之後又想跟我吵，我說了不夠一兩句，他就立即中斷我說 行了行了，事情解決好就行了，吵甚麼吵，快點弄好給我。現在是誰要吵，又跟我說別吵，我冷靜一下的說幫你弄不是問題，不是我想吵，而是剛才先生你不想付款，不然不需要花這麼多時間。他跟我說從來都沒有不想付款，而是我扣多了他的錢。

一段時間之後，我再次出來依然看見他，他叫我過去，我亦忍著怒火的過去，他說話不清的指著上面的產品牌子問我那是甚麼，我反問他兩次，他開始說了一兩個字是令我明白他想要公司的贈品，我跟他說已經沒有了(其實轉頭一看旁邊的牌子已經很久之前貼了一張「送畢」字樣的紙張告訴客人沒贈品了)。他就已經是很生氣又教訓的口吻說 你說話說清楚一點，甚麼叫沒有?!沒有是甚麼意思?!，我有點生氣的說沒有也就是已經送完了(其實用腦想想就已經知道，而且都已經寫明給你看)(他的家人都已經站在後面遠一點的位置都低頭看地板及玩手指，都已不敢再抬頭看這邊，不知是認為沒面子或怎樣)，他指著我說沒有就是沒有，送完就是送完，沒有和送完是兩回事，說話說清楚一點，不要說話都不懂說!沒有贈品沒關係，下次說話清楚一點，不要客人來教你說話，記住這一點。再沒多久，我再次出來又看見他，他又叫我過去，這次我已經不想再忍著怒火，表情明顯不滿的看著他的問他怎麼了，他又說不好意思，請重新把機器交易收據印給他看，他要去檢查有沒有扣多他錢。我說不好意思，這機器重新印收據單我不懂弄(我想轉頭去找別人幫忙時...)，或許...我都還未說完，他就已經說說一句不懂弄就可以就沒事，