道地日式壽喜燒的做法是什麼?準備哪些食材呢?

材料：
牛油2大匙
牛肉(豬肉)片500g
洋蔥1/2個
牛蒡1/2根
日本大蔥1/2根
大白菜1棵
板豆腐1盒
鮮香菇
魚板
金針菇
蒟蒻絲
茼蒿適量
調味料：壽喜燒醬150c.c.
沾料：蛋4顆

做法：
1.將壽喜燒鐵鍋置電磁爐上熱鍋，加入牛油將洋蔥、日本大蔥和牛蒡炒香。
2.續入部份大白菜、板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇、蒟蒻絲、茼蒿，最後放入牛肉。
3.將150c.c.壽喜燒淋在所有材料上，讓所有材料的原汁慢慢釋放，與壽喜燒醬結合。
4.材料煮熟即可沾生蛋汁食用，讓肉質更滑嫩順口。

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濃郁的醬汁搭配新鮮蔬菜和肉片,小火慢慢熬煮,讓壽喜燒醬汁完全被食材鎖住,每一口都吃的到濃郁甘醇的獨特滋味
今天,我就是要教大家如何複製這味道,並且帶到自己的家裡頭！在家也可以品嘗超好吃的壽喜燒喲！

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你在自問自答，我就不浪費時間了。
すき焼き在日本有不同的煮法，大略可分為關西風與關東風。你剪貼來的方法比較接近關東風。
若要長知識，可以參考
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D

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