道地日式壽喜燒的做法是什麼?準備哪些食材呢?
回答 (6)
2014-09-06 12:54 am
✔ 最佳答案
材料：牛油2大匙
牛肉(豬肉)片500g
洋蔥1/2個
牛蒡1/2根
日本大蔥1/2根
大白菜1棵
板豆腐1盒
鮮香菇
魚板
金針菇
蒟蒻絲
茼蒿適量
調味料：壽喜燒醬150c.c.
沾料：蛋4顆
做法：
1.將壽喜燒鐵鍋置電磁爐上熱鍋，加入牛油將洋蔥、日本大蔥和牛蒡炒香。
2.續入部份大白菜、板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇、蒟蒻絲、茼蒿，最後放入牛肉。
3.將150c.c.壽喜燒淋在所有材料上，讓所有材料的原汁慢慢釋放，與壽喜燒醬結合。
4.材料煮熟即可沾生蛋汁食用，讓肉質更滑嫩順口。
2015-11-10 2:28 am
【冬天在家吃壽喜燒】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/154256887
濃郁的醬汁搭配新鮮蔬菜和肉片,小火慢慢熬煮,讓壽喜燒醬汁完全被食材鎖住,每一口都吃的到濃郁甘醇的獨特滋味
今天,我就是要教大家如何複製這味道,並且帶到自己的家裡頭！在家也可以品嘗超好吃的壽喜燒喲！
【FACEBOOK】Pam&Food 慢食生活 https://www.facebook.com/pamfood
提供一道道幸福美味自製食譜 ｜邀請你們一起共襄盛舉唷
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2015-03-20 3:39 pm
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/v7lwL
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2014-09-12 9:27 am
這家不錯 lｖ3３3。ｃC買幾次啦真的一樣
励勼升厒匣
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2014-09-06 8:42 pm
你在自問自答，我就不浪費時間了。
すき焼き在日本有不同的煮法，大略可分為關西風與關東風。你剪貼來的方法比較接近關東風。
若要長知識，可以參考
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D
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2014-09-06 3:38 am
這里很不錯ａaａｓhｏｐs。cｏｍ老婆很喜歡
倈叵兄亓勿
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收錄日期: 2021-04-30 19:02:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140905000016KK03404