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根據《僱傭條例》,「青年」指年滿 15 歲但未滿 18 歲的人士。
適用範圍
《僱用青年(工業)規例》適用於所有在工業經營受僱的青年,但不
適用於下列行業或工作:
(1) 非工業界;
(2) 於工業經營擔任文書或管理工作,或從事與該工業經營有關的衛
生或福利服務;
(3) 純粹為工業經營清潔樓房,但不包括清洗機器或生產器具;
(4) 純粹擔任工業經營的管理員;
(5) 從事製備食品工作以供此等食品在製備食品的處所食用及出售。
有關僱傭期、工作時數及工作日數的法定限制
每日最長僱傭期 10 小時
(只可在上午 7 時至下午 7 時之間)
每日最高工作時數 8 小時
每星期最高工作時數 48 小時
每星期最多工作日數 6 天
連續工作的時數上限 5 小時,其後須有不少於半小時的
用膳或休息時間
備註 : 「僱傭期」指在任何一天僱員受僱用的期間,包括用膳及休息
時間。
地底作業
任何人不得僱用青年在礦場或石礦場進行地底工作,亦不得在工業經
營內擔任涉及開挖隧道的工作。
危險行業
任何人不得僱用青年從事危險行業的工作。根據《工廠及工業經營條
例》,危險行業包括鏟修鍋爐,以基本原料製造玻璃,使用砷、鉛、錳、
汞、磷的製造工序,製造硃砂,鍍鉻,切削或研磨,賽璐珞或鎂,及
製造鹽酸、硝酸或硫酸等。
搬動過重物品
僱主不得容許受僱於工業經營的青年搬動過重的物品,物品是否過重
須視乎其年齡及體格而定。僱主不得容許 16 歲以下的青年搬動超過 18
公斤的物品。
座椅設施
僱主必須提供適當的座椅設施,以便所有需要站立工作的青年,於工
作中有需要時可坐下稍作休息。
違例及罰則
任何人士若違反《僱用青年(工業)規例》的規定,即屬違法。一經
定罪,最高罰款額為一萬至五萬元不等。
個人意見:都是視乎工種,快餐店就應該沒什麽問題!但最好唔好求學時期做工啦!影響學業嘛!