清潔廚房要注意什麼?用什麼方法可省燃料開支

清潔廚房要注意 :
首先灶台的清潔。一些廚房的臺面只要用濕的抹布清潔就行了，假如上面有長期積累洗的油污可以拿肥皂水和中性的清潔劑進行清洗，由外向內輕輕去擦拭乾淨，但是一定不能使用化學性強的清潔劑。特別要注意石材的臺面不能和化學性強的清潔球接觸到。清潔完畢後，再拿幹的抹布將臺面擦幹。
其次水池清潔。櫥櫃的水池由於要洗菜、洗碗，四周容易沾染油污。如果家裏沒有專門的清潔劑的話，可以在油污上面撒一點細鹽，然後用廢舊的保鮮膜左右上下去擦拭，最後擦拭完畢後用溫水去沖洗幾遍，就可以使得水池像新的一樣。還有下水處的水蓋可以用溫的肥皂水浸泡20到30分鐘，這樣可以達到理想的去汙效果。水龍頭上也會存在污漬，先用鋼絲球抹上清潔劑進行擦拭，用清水清潔後，再用濕的抹布蘸上牙膏進行反復擦拭，或者檸檬片也可以，以保證水龍頭恢復原有的光亮。
最後炊具的清理。就拿砧板來說，永久了很容易產生異味。因為砧板都要與食物直接接觸，所以不能用洗潔精這種化學品用品進行擦洗。可以採用家用的食醋去除異味，首先兩匙醋與200毫升溫水混合，再把其放置15分鐘左右，就可以使污垢輕易去除，異味也會隨之消失，這樣做還有一定的殺菌作用，此外，砧板在使用後要記得用開水洗燙後，如果陽光充足的話可以進行曬乾，這樣有消毒殺菌的作用。 廚房中有長期使用的玻璃器皿如油瓶，這類東西可以不用洗潔精清洗，直接拿茶葉渣去擦洗就可以了，有印花的玻璃器皿薄棉紙擦洗，不用洗潔精清洗，避免腐蝕了上面的印花圖案。如果玻璃器皿裏面的油污較厚的話，可以將雞蛋搗碎放入其瓶中，然後加入少量的溫水，蓋緊瓶蓋後上下搖晃1分鐘左右的時間，再把殘渣倒出來，最後用清水沖洗乾淨。