我好唔鍾意食即食麵啲麵, 啲油搞到好胃唔舒服,
但又好鍾意食佢啲味精,
坊間超市有好多淨麵賣, 例如淨烏東, 淨扁身麵, 淨日本麵等等,
有啲乜方法, 可以簡單咁令到佢好似即食咁濃味呢???
我頭先睇過啲醬汁,
可能我唔識煮嘢啦, 睇唔明,
好似中國式醬油較多, 而且都要落鑀炒 / 爆,
我唔想只係中式,
咁邊度有唔同醬汁賣, 同時簡單撈埋啲麵 / 掉落同麵一齊煮下就得 ??
點樣可以簡易煮烏冬 / 麵??
2014-08-01 5:05 am
回答 (4)
2014-08-02 12:08 am
✔ 最佳答案
可以試下去12元店買麵豉湯(一大包),煮湯烏冬加一茶匙,試味,再加一些紫菜和木魚絲(也可在12元店買到),或在12店有一包內附三小包日式湯包,有紫菜或豆腐乾味,用熱水開勻後,再把煮熟的麵加在湯內,如要乾撈麵,可到有台灣食品店,有一些肉燥或醬菜可以拌麵
參考: ME
2014-08-01 8:47 pm
煮果陣落雞粉同鹽
或者你買D濃湯寶黎做湯底
我有時會用琴晚飲淨既蕃茄湯做湯底，然後放個麵落去煮，幾好味
或者...你拎即食麵既湯包黎煮烏冬都得，只係個即食麵你要搵人處理左佢咁解
或者你買D濃湯寶黎做湯底
我有時會用琴晚飲淨既蕃茄湯做湯底，然後放個麵落去煮，幾好味
或者...你拎即食麵既湯包黎煮烏冬都得，只係個即食麵你要搵人處理左佢咁解
2014-08-01 4:20 pm
可以用豉油雞汁，雞粉，味精等等，仲可以加塊芝士調味，試試。
2014-08-01 11:06 am
叮兩次可去納只是意見。
2014-08-01 03:07:05 補充：
係sodium sorry
2014-08-01 03:07:05 補充：
係sodium sorry
收錄日期: 2021-04-11 20:44:05
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140731000051KK00115