邊到有得學整甜品???急急急!!!

2014-07-23 11:26 am
請問邊到有得學整甜品
最好係沙田
for小朋友11歲
更新1:

不過係出面學D,上網學我整親都失敗

更新2:

不過係出面學好D,上網學我整親都失敗

回答 (3)

2014-07-23 8:32 pm
✔ 最佳答案
網上有好多甜品食譜:
吾需要比錢出去學COURSE......

成功做到滑滑的豆腐花:

2公升 不甜的豆漿
圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/KqvkkO9pxX5FYyOeF9enYA--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://2.bp.blogspot.com/-UFGgQJJjWFE/URxCpiZXFrI/AAAAAAAALjo/VNHLIdiqv80/s1600/pinterestx1_60.png
2茶匙 石膏粉2茶匙 生粉(即 potato starch, 我用的是『一級生粉』)100cc(或5湯匙)開水冰糖酌量黑糖隨量做法:
先把無甜味的豆漿倒在深鍋中,用中慢火煮到大滾。煮豆漿期間,在100cc開水中放入石膏粉和一級生粉各2茶匙,拌勻。當豆漿大滾時,把預備好的石膏粉和生粉水倒進盛豆腐花的大碗中,切勿讓石膏粉沉底。倒完豆漿後,用一塊清潔布蓋面,然後蓋上碗蓋。等候30至45分鐘,讓豆漿凝結成為豆腐花。用少許水把冰糖煮溶,淋入豆腐花中享用。如果喜歡的話,還可以加入黑糖(brown sugar)。
溫馨提示:在倒進大滾的豆漿前,要肯定石膏粉和一級生粉水拌好,切勿讓石膏粉沉底。豆漿很容易滾瀉的,小心!建議不用蓋去煮,或者將近滾的時候,拿走煲蓋。倒進大滾的豆漿後,就不要動它。用布蓋好,就不會有倒汗水了。

2014-07-26 8:23 am
工聯會有好多的,價錢又合理,可以上網看看,
2014-07-23 9:04 pm
試下上公聯會,社區中心


收錄日期: 2021-04-23 23:40:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140723000051KK00013

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