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■ 闢謠　　榴槤與牛奶同吃沒問題　　「這是謠傳，不可信。」中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅昨晚表示，牛奶與榴槤是冷飲中很常見的搭配，像榴槤奶昔、一些雞尾酒里也加榴槤和牛奶，「我也經常這樣吃，在泰國時也這樣喝過，沒有問題。」　　朱毅稱，牛奶本身並沒有什麼禁忌，與榴槤在一起，更不可能產生咖啡因，所以說榴槤加牛奶，卻導致咖啡因中毒，是無稽之談，榴槤與牛奶可以同吃的。　　至於榴槤與酒，曾有研究表明，榴槤有含硫的化合物，對於體內可代謝酒精的一種?有強烈的抑製作用，榴槤與酒同食可能會增加醉酒的風險，但缺乏確鑿證據證明，榴槤與酒同食或者短時間相繼食用會導致嚴重後果。　　榴槤加可樂，也是同樣道理，「沒有科學依據」，從化學角度說，這兩種物質並不會產生相關的化學反應，不存在導致中毒的因素。　　不過，朱毅提醒，榴槤雖然好吃也要適可而止，因為其糖分多、脂肪高，也容易造成消化不良等反應。(原標題：榴槤牛奶同食易中毒？無稽之談)