基礎生物學問題

1.肉、草食性消化器官的差異
所有食肉的動物的消化系統都是比較簡單,而且其消化的程序較快捷; 反之食草的動物則較為複雜和緩慢;
2.牛的消化機制
牛或羊的消化系統,與其他動物不同,屬於反芻類,牠擁有四個囊或胃, 其蜂巢胃屬於第二個囊或胃,能將那些吞入胃的草類,重新吐回口中咀嚼;
3.說明食慾的調控機制
人類的食慾是由腦神經所操控,當遇到肚子空虛或嗅到香味之時,就會發出食慾的訊號給該器官,作出適當的行動;
4.兩棲類、爬蟲類、哺乳類血液循環系統的異同
兩棲類動物屬於脊椎動物,例如青蛙;爬蟲類 屬於脊椎動物,例如,龜,蛇,蜥蝪,鱷魚等,亦屬於冷血動物;哺乳動物屬於暖血的脊椎動物; 總而言之,兩棲類及爬蟲類屬於冷血動物,而哺乳動物則屬於完全的血液循環系統;擁有心臟,動脈和靜脈等。

雜食性是指吃植物、動物的一類動物，這類動物什麼都吃，對周遭環境有着較強的適應力。值得注意的是，有些動物生理結構雖屬雜食性，但生活習性卻為肉食性或草食性；另外肉食或草食動物在特定情況下，會出現一些違反食性的行為，但不能因此說牠們是雜食性動物。
肉食性動物是指主要吃肉類的動物，跟草食性動物相較下肉食性動物有較好的立體視覺，其雙眼多集中向前。肉食動物也可以吃腐肉或吸血。哺乳綱食肉目的動物大都是肉食性動物，但也有例外者，如熊就是雜食性的多。肉食性動物不一定是掠食性動物，如食蟲動物。除了動物之外，有些植物也以吃肉為主，吃的都是昆蟲，稱為食蟲植物。在食物鏈中，肉食性動物的營養級較高。根據猶太教和伊斯蘭教教義，肉食性動物都不可吃，魚類例外。

2014-07-02 19:17:29 補充：
哺乳動物吞下食物到胃裡後，胃裡的一種強酸性物質會將食物部分分解，然後小腸和大腸吸收所有已消化的食物和水分。胰腺製造中和胃酸的物質。但是植物性食物會在盲腸中消化。草食性動物的消化系統較為特別，尤其是反芻動物通常消化系統會分為好幾部分，有助於其消化草、樹葉等不易消化的植物，所以食物嚥下後會先進瘤胃的消化室內，讓其中的微生物幫助分解。植物慢慢分解後，再將食物吐出到口中細細咀嚼，這就叫反芻。反芻後的食物再依次通過其他各胃室，如網胃、瓣胃和皺胃。而雜食性動物可以多樣的食物。

2014-07-02 19:25:33 補充：
牛的口腔有5個成對的腺體和3個單一腺體，包腮腺、颌下腺、臼齒腺、舌下腺和頰腺；括腭腺、咽腺,唇腺。唾液是上各腺體所分泌液體混合物。唾液對牛起著重要生理作用。
食道食道指連接口腔和胃之間的管道，由橫紋肌組成。
胃牛爲反刍動物，有4個胃瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。瘤胃中存活有細菌和纖毛蟲，可對牛食入的飼料進行分解，對食入的飼料進行重加工；瓣胃對食靡進一步磨碎，並吸收有機酸和水分，使進入皺胃的食靡更細。皺胃是惟一含有消化腺的胃室，故稱之爲真胃。牛胃的容量大，大型牛種成年牛胃的容量可達到200升，最大則可達250升；小型牛爲50多升，其中瘤胃的容量占總容量的80%。　　

2014-07-02 19:26:07 補充：
　　⑷腸道牛的腸道很發達，成年牛的消化道長度平均56米，其中小腸約40米，大結腸10－11米。小腸的管腔表面布滿伸長的絨毛，形成網絡系統；絨毛表面還具有大量的微絨毛，極大地擴展了吸收養分的表面積。由于具有複胃和腸道長的原因，食物在牛消化道內存留的時間要較豬、馬等單胃動物長，一般7－8天甚至更長時間才能將飼料殘余物排盡。因此，牛對食物的消化率比較高，而養分消化率的提高則能使生産效率提高。

2014-07-02 19:34:14 補充：
　　⑷腸道牛的腸道很發達，成年牛的消化道長度平均56米，其中小腸約40米，大結腸10－11米。小腸的管腔表面布滿伸長的絨毛，形成網絡系統；絨毛表面還具有大量的微絨毛，極大地擴展了吸收養分的表面積。由于具有複胃和腸道長的原因，食物在牛消化道內存留的時間要較豬、馬等單胃動物長，一般7－8天甚至更長時間才能將飼料殘余物排盡。因此，牛對食物的消化率比較高，而養分消化率的提高則能使生産效率提高。

1.肉、草食性消化器官的差異
→主要在草食者有長的盲腸。

2.牛的消化機制
→四個胃，可反芻。

3.說明食慾的調控機制
→主要是血糖和下視丘。

4.兩棲類、爬蟲類、哺乳類血液循環系統的異同
→主要差在一室兩房、一室有隔、兩房兩室。