生日派對想煲西湯,可不可以幫想一想!急~(15點)

簡易雜菜湯:

材料及份量--椰菜半個,蕃茄4個,紅蘿蔔

2-3條,薯仔2個,粟米2-3條,栗子10粒

調味料:清雞湯1罐,水適量,鹽,胡椒粉適量

將所有材料洗淨.

將蕃茄1開8,椰菜切粗絲,紅蘿蔔,粟米,薯仔切至適合之大小.

栗子浸於熱水中,去衣.

燒滾上湯及水,先放入紅蘿蔔,蕃茄,粟米及栗子,煲腍紅蘿蔔,轉細火煲2小時.

薯仔及椰菜於吃前30分鐘才放入滾湯中滾一會,以免過溶.加入鹽,胡椒粉調味.

如用真空煲,只需煮滾所有材料,倒進真空煲內煮便可.

以上材料除紅蘿蔔,蕃茄是必要外,其餘皆可因個人喜好加減.

當時蘿宋湯而d西湯較易同大眾化,其本上個個都可以飲,如果想特別d我見一些專門賣外國貨鋪有青豆湯雞湯等.......,可去看作為參考

忌廉湯
羅宋湯
粟米湯
牛尾湯
雜菜雞湯

忌廉湯 或者 羅宋湯？

但你或者擔心前者肥膩～
也擔心後者太辣～

想想吧。