納豆要如何製作才能讓納豆有拔絲或一絲絲ㄉ感覺?要用哪種佐料使納豆發酵???要哪些材料(除ㄌ黃豆!)還有啥???還有製作方法~要等幾天????
贈10點
納豆要如何製作才能讓納豆有拔絲或一絲絲的感覺?
2014-06-03 10:17 pm
回答 (7)
2014-06-06 9:43 pm
✔ 最佳答案
納豆要如何製作才能讓納豆有拔絲或一絲絲的感覺? 納豆要如何製作才能讓納豆有拔絲或一絲絲ㄉ感覺?要用哪種佐料使納豆發酵???要哪些材料(除ㄌ黃豆!)還有啥???還有製作方法~要等幾天???納豆的製作方式主要在枯草桿菌（納豆菌)
圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/iZD.g3r4UpN_8IgtaC59JA--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Natto_boxed.jpg/180px-Natto_boxed.jpg
多已改用保麗龍或紙製容器盛裝販售。因此現代的製作方式，是利用蒸過的黃豆加上人工培養出的納豆菌混合後，直接放在容器中使之發酵，黃豆以外之某些食品亦能製成納豆。
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B4%8D%E8%B1%86希望能幫到您!!!如非所需答案請預先告知當自行刪除~~謝謝！*秋森~
參考: 秋森~+自己經驗+網路整理
2014-06-22 2:50 am
2014-06-21 4:54 am
2014-06-19 5:50 am
2014-06-16 1:10 pm
2014-06-15 10:13 pm
2014-06-05 12:06 pm
>這家不錯lｖ3３3。ｃC買幾次啦真的一樣
叵呩哝临
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收錄日期: 2021-05-04 01:10:23
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140603000016KK05885