家中鑊 燒(龍)

2014-06-01 10:55 pm
sleep忘了關火 燒了鐵鑊數小時 (有少少水)
發現時鑊以經(龍)了 發出濃烈燒臭味

我媽開鐵鑊洗乾淨再用 說沒問題
我覺得很大問題 我覺不應該再用
但她不肯

請大家比些意見
這鑊是否可以再用?

回答 (3)

2014-06-02 3:10 am
✔ 最佳答案
生鐵鑊的制作,也是從熊熊烈火中煉成,燒焦了若不介意外觀,清潔後,仍是可用的,生鐵鑊受熱並沒有有害元素增加,鐵鑊缺點就是易生銹及難清潔。
2014-06-03 12:20 am
香港及世界各地的鐵鑊都經過燒熱至100度以上溫度的,熱力也可殺菌,除生了鐵秀外都可再用.安全的.
2014-06-02 3:35 am
冇問題,用鋼絲擦刷淨,繼續用。


收錄日期: 2021-04-14 00:05:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140601000051KK00084

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