我依家18歲,番緊學,學電腦既野,
但我讀左超過半年,發現我原來鐘意企多過坐,
對著電腦唔郁真係好辛苦。
之前我番左2個月part time,
做廚房野既,有KFC、吉野家、爭鮮,
吉野家既時候洗左7日碗,8個鐘勁洗,由下午3點洗到夜晚12點,仲要負責4個大飯煲,加上在煮面既地方幫手出餐。之後無做係因為我聽力問題,我聽唔清楚D食單,又記唔好,我自責所以無做落去...
KFC 走係因為人事關係太過差,有一個廚房佬激走哂D新人,係唔係都搵事向人發脾氣,最後成個廚房得我同佢,我地傾唔埋,於是我走左無做,有經理仲埃我唔好走,又恐嚇我咁。走個日我超憤怒,將廚房D雞整哂出黎焗,加加埋埋都有200幾隻。果時我都仲日日係好似屎水既盆度洗野,D屎水滴到我個口。仲有好印象深刻既係,做廚房最緊要快、靚、正,仲比人屌醒左,你依家係現實社會,唔係屋企扮家家酒,做人要成熟D!
爭鮮我就做最長,每日番5粒鐘,1個月放4日咁。我日日幾乎整同一種壽司都唔覺得悶同辛苦,更多時候係想做得好快同埋整得靚仔D比食客,1日都整左50幾盒,400粒壽司。以前真係我做得慢被主任針對,日日被佢插... 不過算啦,至少其他同事都對我好好,所以我enjoy。其他工作就係洗碗、洗雪櫃、執倉、執食材、推貨、拎貨(D魚都成15KG ),仲有就係幫阿婆去垃圾場倒垃圾,我都未怨過。
讀廚會唔會岩我? 我唔係好鐘意食野,但係enjoy 煮野熟能生巧既feel~
我自己隻手怕熱,呢樣野我克服緊,果時KFC 日日被迫在250度高溫焗爐拎野慢,
成日被人屌,果條廚房佬真係完全唔驚,雙手拎野食出黎,速度超快lor...
煎野無問題,被油彈到唔算太痛
之於做凍野無有怕,最拿手
我唸我轉科既話要自己負責比錢,可能邊做part time(可能係廚房),邊番學