以前是不是先有黑糖、後來才有白糖?

以前是不是先有黑糖、後來才有白糖?黑糖
圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/ZRKl_t99r1GlLnbDio_vuQ--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Sugar_2xmacro.jpg/250px-Sugar_2xmacro.jpg
是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖95％以上的結晶體，比綿白糖含水率低，結晶顆粒較大，經過精煉及漂白而製成，是一種常用的調味品，也是最常用的甜味劑，日常生活所指的「砂糖」通常便指白砂糖。盼勿刪題～希望能幫到您!!!如非所需答案請預先告知當自行刪除~~謝謝！
*秋森~

2014-04-28 13:52:52 補充：
古早的人們、顧三餐煮菜是不是用黑糖比較多?
那古早時代是不是黑糖比白糖便宜?

那道未必 因為白糖是工廠大量生產 紅(黑)糖只有農民或私自製造生產 成本未必合乎邊際效益
所以不能一概而論...

2014-05-03 16:28:51 補充：
那清朝以前一般尋常百姓是不是用黑糖比較多?
這答案好像是無解?

黑糖也是一種常見的食用糖，泛指沒有經過完全精煉的蔗糖。不同色澤的紅糖相對白糖而言，白糖甜度較低，但因為甜味的純度高，可用來調製飲料或製作西點不會影響其他材料的原味，且具有使糕點質地蓬鬆的效用。紅糖常以紅砂糖的形式用於沖調咖啡，或製作甜點之用。 [1]
而正黑糖則不添加任何防腐劑、色素、抗結劑、助劑，從甘蔗取汁到最後的成品入庫，完全採用物理方法將糖分結晶。

2014-05-03 16:34:48 補充：
從有<甘蔗製糖>開始就有各種階段的*糖*
黑糖其實是甘蔗**製糖製程上第一道產品**, 一般顏色較深，呈粉狀且有較多雜質，富涵營養；
黑糖再次精煉結晶，則製成紅糖。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道。
黑糖的製作工序
（1）將甘庶榨汁。
（2）將甘庶汁倒入鍋內加溫，煮沸後甘庶汁雜質會浮上來，將雜質濾掉。
（3）經過近三小時加溫，甘庶汁水分蒸發。
（4）當水分蒸發到一定程度後，迅速倒入平坦桌面。
（5）經過數分鐘冷卻後，將塊狀甘庶汁打散成結晶狀。
（6）打散後結晶狀細如砂的東東就是民間所謂的黑糖（紅糖）

所以沒有先有雞還是先有蛋的爭執~~只有在方便取得及用途上 或 價格上取絕使用

2014-05-03 16:37:13 補充：
所以沒有先有雞還是先有蛋的爭執~~取決使用時只有考慮
在方便取得及用途上 或 價格上 來決定..

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