哈瓦那辣椒辣度多少？

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哈瓦那辣椒辣度多少？
100,000 - 350,000哈瓦納辣椒世界最辣 圖片種類史高維爾指標列表 SHU 代表物 16,000,000純辣椒素、二氫辣椒素、食品添加劑、布萊的一千六百萬儲備(世界最辣辣椒醬）[1] (Gardner Resources Inc.) 9,100,000降二氫辣椒素 8,600,000高二氫辣椒素、高辣椒素 5,300,000軍用催淚瓦斯、FN 303刺激性彈藥 2,000,000民用催淚瓦斯
1,460,000特立尼達蠍子壯漢T（Trinidad Scorpion Butch T pepper）
1,382,118娜迦毒蛇（金氏世界紀錄） 1,041,427斷魂椒（Naga Jolokia）
800,000戴維的魔鬼辣醬 350,000 - 580,000墨西哥的「沙維那亞伯內洛紅辣椒」（Red Savina Habanero）（魔鬼椒） 100,000 - 350,000哈瓦納辣椒 100,000 - 325,000蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒（Scotch Bonnet） 100,000 - 225,000鳥眼辣椒（Bird's Eye） 100,000 - 200,000牙買加辣椒 100,000 - 125,000美國卡羅萊納·卡宴辣椒 95,000 - 110,000巴哈馬辣椒（Bahamian） 85,000 - 115,000塔比徹辣椒（Tabiche） 50,000 - 100,000泰國辣椒、墨西哥奇特品辣椒（Chiltepin） 40,000 - 58,000皮奎辣椒（Piquin） 40,000 - 50,000猛辣紅椒（Super Chili Pepper）、三鷹唐辛子 30,000 - 280,000朝天椒、雞心椒 30,000 - 50,000卡宴辣椒（Cayenne）、塔巴斯科辣椒（Tabasco） 15,000 - 30,000迪阿波辣椒（De Arbol) 12,000 - 30,000曼扎諾辣椒（Manzano）、味椒鹽 10,000普通辣椒 7,000 - 8,000塔巴斯科－哈瓦那辣椒醬（Tabasco habanero） 5,000 - 23,000墨西哥澤拉諾辣椒（Serrano） 5,000 - 10,000熱蠟辣椒（Hot Wax） 2,500 - 8,000墨西哥哈拉貝紐辣椒（Jalapeño）、三鷹唐辛子 2,500 - 5,000墨西哥瓜希柳辣椒（Guajillo）、塔巴斯科辣椒醬 1,500 - 2,500塔巴斯科－契普拉辣椒醬（Tabasco chipotle） 1,200 - 1,800塔巴斯科－大蒜辣椒醬（Tabasco garlic） 1,500 - 2,500若可蒂洛辣椒（Rocotillo） 1,000 - 2,000干辣椒（Pasilla Chile）、安可辣椒（Ancho） 1,000 - 2,000墨西哥波布拉諾辣椒（Poblano） 700 - 1,000科羅拉多辣椒（Coronado） 600 - 1,200塔巴斯科－綠辣椒醬（Tabasco green） 500 - 2,500阿納海辣椒（Anaheim） 500 - 1,000新墨西哥辣椒（New Mexico） 500 - 700聖太菲辣椒（Santa Fe Grande） 100 - 500希臘金椒（Pepperoncini）、多香果 0 - 5甜椒
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B2%E9%AB%98%E7%B6%AD%E7%88%BE%E6%8C%87%E6%A8%99

圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/tUaCa3HAHjO8gUxIMcygjQ--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://news.xinhuanet.com/world/2012-02/18/122719614_11n.jpg
　　最近，美國新墨西哥州大學一項研究發現，如同高爾夫球大小的“特立尼達莫魯加蝎子”辣椒的平均辣度超過120萬單位，有些果實甚至達到200萬單位。這比印度鬼椒的舊紀錄100萬還要高，為全世界最辣的辣椒。http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2012-02/18/c_122719614.htm盼勿刪題～如非所需答案或請預先告知當自行刪除~~ 謝謝！*秋森~

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1. 此外，根據《維基百科》指出，在1994年，金氏世界紀錄曾認定哈瓦那辣椒為地球上最辣的辣椒，平均辣度為577,000 SHU，墨西哥辣椒則只有248,556 ...

2. 哈瓦那紅辣椒被測出的辛辣度為 577,000 史高維爾指標（SHU）, 此數據沒有得到進一步證實；2005年，新墨西哥大學哈瓦那辣椒研究所的一個研究小組，發布了其平均辣度值為248,556 SHU，小組人員包括董事級（最高級別教授）教授保羅 W. 波士蘭德。 橙色的哈瓦那辣椒的辣度可以達到 357,729 SHU，但平均辣度值在 200,000 SHU 左右. 印度斷魂椒（Bhut Jolokia pepper）的辣度值為 1,019,687 SHU.

3. 哈瓦那辣椒（Habanero）是茄科茄亞族辣椒屬的植物。辣度哈瓦那辣椒通常長2至6公分，辣度（史高維爾指標）可達到100,000–350,000。



4. 哈瓦那辣椒辣度一般在 200,000 至 300,000 SHU之間。
Most habaneros rate between 200,000 and 300,000 on the Scoville scale.

5. 黑色的哈瓦那辣椒的辣度可以達到 400,000~450,000 SHU，
The black habanero has an exotic and unusual taste, and is hotter than a regular habanero with a Scoville rating between 400,000 and 450,000 Scoville units.


6. 哈瓦那辣椒的一個品種 ----------- 加勒比紅色哈瓦那辣椒，其辣度可達 500,000 SHU。
A 'Caribbean Red', a cultivar within the habanero family, has a Scoville rating of 500,000



7.
一般哈瓦那辣椒，黃色與橙色的，辣度150,000 至 325,000 SHU。
紅色沙維納哈瓦那辣椒，其辣度可達 350,000 至 580,000 SHU。
Common habaneros, the yellow and orange varieties, contain 150,000 to 325,000 units. The Red Savina habanero tops out at 350,000 to 580,000 units.




圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/Pukv491X5.GZKspGiDb58Q--/YXBwaWQ9dHdhbnN3ZXJzO3E9ODU-/http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Habanero_closeup_edit2.jpg/534px-Habanero_closeup_edit2.jpg

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