S1 Chinese 15 points

2014-03-19 4:29 am
Please write a passage about shark fin. It must be an exposition and in Chinese.
Thanks.

回答 (1)

2014-03-20 3:42 am
✔ 最佳答案
魚翅是中國傳統的名貴食品之一,是山珍海味中的一種,「鮑參翅肚」中的「翅」所指的正是魚翅。魚翅以鯊魚的鰭製成,通常與雞湯等煮成魚翅羹。有說中國人食用魚翅的習慣源於鄭和。香港則為目前全球最大的魚翅轉口站及銷售點,港人吃魚翅的風氣約於19世紀中開始。

反食魚翅主義者指出,魚翅價格高,加上市場需求大,導致鯊魚被過份捕殺。由於鯊肉價值差遠,因此魚翅捕獲者只留下鯊魚的鰭部分。這些鯊魚被棄置並返回海洋後會因失去游弋能力窒息而死,或被同類捕食。

有人認為過份捕殺鯊魚可能會打亂生態平衡。由於海洋的頂級掠食者鯊魚數量大量減少,導致海洋內的其他生物和其他食用魚因失去天敵而數量暴增。人們把鯊魚捕獲之後,獲得魚翅再把鯊魚放回海浬,任別的魚類來吃掉鯊魚,是不是太過於無情呢?

所以我們不能只是因為食魚翅而去傷害鯊魚,鯊魚也是有在這土地生活的權利。


收錄日期: 2021-05-03 15:34:54
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140318000051KK00160

檢視 Wayback Machine 備份