請問人手制作白麵包（basic bread) 時，應該在什麼時候加入酵母（yeast）？
同樣方法是否適用於制作全麥麵包（whole wheat bread）和法式麵包（french bread）？
麵包制作加酵母
2014-03-07 3:50 pm
回答 (1)
2014-03-13 12:44 am
✔ 最佳答案
可以在開始攪拌階段時加入。
收錄日期: 2021-04-13 20:16:15
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