但有的店到吃完.熱仙草都完全沒有凝固的現象.請問為什麼?
是會慢慢凝固的熱仙草比較純.比較濃.還是有其他原因?是有加添加物嗎?
更新1:
我點的燒仙草不是純燒仙草.而是有加紅豆.綠豆等的熱仙草
更新2:
請問為什麼要加地瓜粉.是口感比較好.是不是吃起來會黏稠....還是有其他原因.謝謝 最佳解答已確定給珈宣大
更新3:
為什麼要加地瓜粉?
更新4:
熱仙草一定要加地瓜粉嗎?會凝固是因為加太多的關係嗎?那如果完全不加可以嗎?
熱仙草為什麼有的店會凝固.有的店不會凝固?
2014-03-05 4:07 am
有的熱仙草.它本來是液體.吃著吃發現會慢慢凝固(液體熱仙草變固體的感覺)
但有的店到吃完.熱仙草都完全沒有凝固的現象.請問為什麼?
是會慢慢凝固的熱仙草比較純.比較濃.還是有其他原因?是有加添加物嗎?
但有的店到吃完.熱仙草都完全沒有凝固的現象.請問為什麼?
是會慢慢凝固的熱仙草比較純.比較濃.還是有其他原因?是有加添加物嗎?
回答 (2)
2014-03-05 4:18 am
✔ 最佳答案
因為有一些店家加的地瓜粉比較多，有一些比較少，有一些甚至沒加！2014-03-08 15:45:53 補充：
地瓜粉會使仙草凝固！
2014-03-08 15:47:35 補充：
有加料的結果還是一樣！
2014-03-09 20:55:47 補充：
加地瓜粉是要讓仙草凝固
參考: 我自己, 我, 我, 我
2015-01-01 11:13 pm
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收錄日期: 2021-05-01 19:07:12
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140304000015KK05179