怎樣配製湯料

你的長者飮東西時可以用匙餵，或要用飲答啜？
其實份量無所謂，因為㷛多咗可以分兩餐俾長者飲
但重要的是花膠問題，花膠有雌雄分
都一樣咁膠
公一條的樣子
雌的一片片
如果長都是可以用匙鍡食，花膠多一片無所謂，㷛出來比較杰，易餵
但如需用吸啜方法才可飲東西的話，花膠不用太多，否則他丟難吸啜
玉竹約三四片
淮山四至六片（因大少片而定）
杞子明目的，可放三分一或半飯碗
密棗可以四至五粒，是用來調味的，但表者太咳嗽的話，兩粒夠了
材料可因人而已，料多便不用放太多鹽
料少又可能啲渴無咁甜
2.5公升水㷛淨一半
全部料都一定要滾水落
可加一至兩片薑或果皮（去狼）
因為藥材一定要滾水落
可加豬����或全瘦肉（要泵水）

有現成賣，一包包，包裝好，你可能要加嘅係一舊豬肉。